Výborný nepečený ovocný dezert so sušienkami a kyslou smotanou.
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 12 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 12 minút |
Ingrediencie
| 600 | gramov | maslové sušienky |
| 100 | gramov | kryštálový cukor |
| 400 | gramov | maliny |
| 100 | gramov | čokoláda |
| 700 | millilitrov | kyslá smotana |
| Poleva: | ||
| 100 | gramov | čokoláda |
| 100 | millilitrov | šľahačková smotana |
Inštrukcie
Do väčšej misky dáme 300 g polámaných a 300 g pomletých maslových sušienok a pridáme cukor. Lyžicou premiešame a postupne pridávame kyslú smotanu. Všetko dobre zmiešame ,hmotu rozdelíme na 2 rovnaké polovice a dáme do oddelených misiek.
K jednej časti primiešame maliny a k druhej čokoládu, ktorú sme roztopili nad parou.
Pripravíme si formu na srnčí chrbát, alebo formu na chlebík a dáme do nej potravinovú fóliu. Ak máte menšiu formu na srnčí chrbát, hmota vám vystačí na 2 koláčiky.
Najprv dáme do formy malinovú časť a uhladíme lyžicou. Na ňu nanesieme čokoládovú , opäť uhladíme a dáme stuhnúť do chladničky na 2 hodiny. Po odstátí vyklopíme, stiahneme fóliu a polejeme s ganache.Vrátime do chladničky ešte na pár hodín ( najlepšie dez noc) aby poleva stuhla a keks nám krásne zmäkol. Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom
