Pridal/a Kamila dňa 27. 02. 2016 - 17:21 - Recepty Kamila

Sladké nepečené pokušenie, Nepečené zákusky, recept, Kamila

reklama

Recept s fotopostupom na výborný nepečený zákusok nielen pre výnimočné chvíle. Skoro sa mi oň doma pobili. S koláčikom sa dá ľubovoľne vyhrať. Na spodok môžete dať sušienky, piškóty, pridať ovocie, želé ...

Ingrediencie

		Korpus:
120	gramov	piškóty
80	gramov	mleté orechy
80	gramov	maslo
Smotanová náplň:
250	gramov	mascarpone
250	millilitrov	šľahačková smotana
1	kus	vanilkový cukor
1	čajová lyžička	práškový cukor
Vanilkový puding:
800	millilitrov	mlieko
2	kusov	vanilkový puding
1	kus	vanilkový cukor
2	polievkové lyžice	kryštálový cukor
Čokoládový puding:
800	millilitrov	mlieko
2	kusov	čokoládový puding
3	polievkové lyžice	kryštálový cukor
Šľahačka:
250	millilitrov	šľahačková smotana
1	čajová lyžička	práškový cukor
Dokončenie:
50	gramov	čokoláda

Postup

Piškóty zomelieme, pridáme mleté orechy, zalejeme roztopeným maslom a dobre rozmiešame. Hmotu dôkladne utlačím na dno menšej hranatej formy. Smelo môžete na dno formy rozložiť len okrúhle piškóty, BB sušienky ...

Mascarpone prešľaháme s vanilkovým cukrom, šľahačku vyšľaháme s práškovým cukrom a obe hmoty spojíme do hladkého krému. Smotanový krém rozotrieme na korpus a dáme do chladničky.

Ak sa vám nechce hrať s chladením pudingu, môžete použiť nejaký instantný puding za studena, ja také nemusím. Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme vanilkový puding. Možno by stačil aj puding z 500ml mlieka. Puding necháme vychladnúť, ja som ho zľahka miešala v studenom kúpeli. Vychladený puding rozotrieme na smotanovú náplň a dáme schladiť.

Rovnaký postup zvolíme pri príprave kakaového pudingu. Vychladený puding rozotrieme na vanilkovú vrstvu a dáme schladiť.

Na záver už len vyšľaháme šľahačku tú rozotrieme na čokoládový puding a posypeme strúhanou čokoládou. Ochutnali sme hneď, ale zvyšok tuhol v chladničke cez noc, stačí aj pár hodín.

Doplňujúce obrázky