Pridal/a anjeli dňa 10. 01. 2015 - 23:47 - Recepty anjeli

Ananásovo-malinové trifle, Poháre, pudingy, recept, anjeli

anjeli | Ananásovo-malinové trifle

reklama

Keďže sa mi po Vianociach nejak nechcelo znova piecť koláčik, chcelo to zmenu a na rad prišli "trifle" - čiže niečo ako "maličkosť". Nie je s tým veľa roboty, netreba zapínať rúru a zvlášť si chystať plnku, stačí len vrstviť do pohára a... efekt úúúžasnýýý.

Ingrediencie

1	kus	ananás
150	gramov	malín
300	gramov	piškóty
500	millilitrov	mlieko
4	kusov	vajce
2	polievkové lyžice	hladká múka
7	polievkové lyžice	kryštálový cukor
20	polievkové lyžice	malinový sirup
	trocha	rum
	trocha	šľahačka

Postup

Takže znova príde na rad ako prvý puding: 400 ml mliek a kryštálový cukor dáme variť. Múku, zvyšok mlieka a vajcia zmiešame ponorným mixérom, aby neboli hrudky. Túto zmes vmiešame do vriaceho mlieka varíme za stáleho miešania dohusta. Odstavíme a necháme vychladnúť, občas premiešame.

Pripravíme si 4-5 pohárov, na dno každého rozmrvíme vrstvu piškót, pokvapkáme asi 2 PL malinového sirupu, do ktorého sme pridali troška rumu alebo rumovej esencie.

Rozdelíme polovicu odkvapkaného a nasekaného ananásu, zalejeme polovicou vlažného pudingu a rozdelíme maliny.

Pohárikmi pobúchame o podložku, aby vrstvy "sadli" a dáme zvyšok pomrvených piškót, ktoré znovu pokvapkáme malinovou šťavou, rozdelíme aj zvyšný ananás a zalejeme pudingom. Znovu pobúchame a dáme na pár hodín chladiť. Pred podávaním ozdobíme šľahačkou...

Doplňujúce obrázky