Zaujímavý recept, vhodný aj do kabelky, na piknik, do práce. Môžete si ho zbaliť na raňajky, na desiatu či olovrant.
Ingrediencie
| 2 | hrnčeky | hladká múka |
| 1 | hrnček | práškový cukor |
| 2 | kusov | vajce |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | hrnček | mlieko |
| 1⁄2 | hrnček | olej |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| 500 | gramov | mascarpone |
| 250 | millilitrov | šľahačka |
| 3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| ovocie |
Postup
Plnka: 500 g mascarpone, 250 ml šľahačky, 3 lyžice práškového cukru, ovocie (jahody...), prípadne trochu rumu na pokvapkanie cesta.
Zo surovín vymiešame mixérom cesto a rozdelíme do 8 ks vymastených a pomúčených pohárov do 2/3. Poháre musia mať široké hrdlo, aby sa dalo upečené cesto neporušené vyklopiť. Poukladáme na plech a pečieme pri 180°C tak 30-40 min.
Medzitým si vymiešame plnku (smotanu nešľahať). Po upečení vyberieme, vyklopíme z pohárov a každý kus prekrojíme na 4-5 krúžkov hrubých cca 1 cm. Poháre umyjeme, osušíme a začneme plniť.
Na spodok dáme krúžok cesta, môžeme ho pokvapkať rumom a na to poukladáme ovocie (najlepšie sú jahody, maliny... ale môže byť aj zavárané).
Na ovocie navrstvíme časť plnky. Toto zopakujeme ešte 1x a ukončíme tretím krúžkom upečeného cesta a jemne pritlačíme. Zatvoríme viečkom a uložíme do chladničky.
Miesto piškótového cesta môžme použiť aj okrúhla piškóty. Je to tak omnoho rýchlejšie a rovnako chutné.
,
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ale áno, treba skúsiť. Len tam bude viac odpadu. Napokon, ja to často robím aj iba s piškotami
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jednoznačne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzerá to zaujímavo.
Len teda, nebolo by jednoduchšie upiecť rovno plát cesta a z neho povykrajovať kolieska? Lebo podľa surovín je to plus mínus hrnčekový koláč v mnohých obmenách.