Skvela a hlavne rýchla polievka cuketová polievka s taveným syrom.
1 | kus | cuketa |
1⁄2 | čajová lyžička | vegeta |
1 | štipka | čierne mleté korenie |
1 | kus | tavený syr |
2 | polievkové lyžice | chlieb |
1 | trocha | petržlenová vňať |
Cuketu nakrajat na kocky, dat do hrnca zaliat vodou, pridat vegetu a varit (tak 15-20 min.by malo stacit) ked je cuketa makka zliat trosku vody asi tak 1 deci a pridat taveny syr, korenie a rozmixovat aby bola kremova ak je velmi riedka pridame uvareny postruhany zemiacik,
Na vrch tie kocky chleba a vnatku a mnnaaam,,,,
Takto robim aj brokolicovu,,,a ak ostane (co sa nestava casto) spravim prirodne rezne, uvarim zemiacky,(alebo upeciem v rure) a z polievocky je zrazu (cary-mary) skvela omacka k masku...tak uz len asi Dobru chut.
a zabudla som tam napisat:su k tej polievke dobre aj mrkvove halusky:::najemno nastruhat mrkvu,pridat muku trochu krupice,vajce,vodu (podla potreby),sol,korenie,vegetu a spravit cesticko takej konzistencie ako na bryndzove halusky,,varit vo vriacej osoleneej vode,,hadzeme bud priamo do vody alebo cez haluskovac,,,,zelena polievka a oranzove halusky skvele vyzera a este lepsie chuti..