Kamila | Fazuľková polievka s letnou zeleninou
reklama
Keď máte fazuľku a málo fanúšikov tejto strukoviny, možno to uhráte s takouto polievku. 
Pridávam aj zopár postupových obrázkov, ak by sa poniektoré z mojich detí rozhodlo variť. 
Ingrediencie
| 500 | gramov | zelená fazuľka |
| 1 | kus | cibuľa |
| 2 | kusov | mrkva |
| 1 | kus | kaleráb |
| 3 | kusov | zemiak |
| 20 | gramov | maslo |
| 3⁄4 | čajová lyžička | soľ |
Postup
Zeleninu umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky, cibuľu nadrobno, fazuľku na cca 2 cm kúsky.
Vo väčšom hrnci orestujeme na masle cibuľku do sklovita. Pridáme všetku zeleninu a za stále miešania krátko "opečieme".
Podlejeme jednou až dvoma šálkami horúcej vody, prikryjeme a necháme dusiť cca 10 minút.
Dolejeme primeraným množstvom vody alebo vývaru, pridáme soľ, iné korenie podľa chuti a varíme ešte cca 30 minút, kým bude zelenina mäkká.
Na záver pridáme nakrájanú vňať petržlenu.
Doplňujúce obrázky
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Výnos
6 porcií
Celkový čas
55 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.