lahodná a pritom "svieža" polievočka
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | časopis |
| Čas prípravy | 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 30 minút |
Ingrediencie
| 250 | gramov | karfiol |
| 500 | gramov | zemiak |
| 1 | liter | voda |
| 2 | polievkové lyžice | vegeta |
| 2 | čajové lyžičky | cukor |
| 100 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 100 | gramov | kyslá smotana |
| 1 | čajová lyžička | citrónová šťava |
| 2 | kusy | jarná cibuľka |
| trocha | červená paprika |
Inštrukcie
Karfiol rozoberieme na ružičky, spolu so zemiakmi dáme do hrnca, zalejeme vodou, posypeme vegetou a varíme do mäkka cca 20 minút...potom zeleninu rozmixujeme. Do rozmixovanej polievky pridáme citrónovú šťavu, cukor a obe smotany, privedieme do varu a hneď odstavíme, naberieme na taniere a ozdobíme cibuľkou a paprikou nakrájanou na pásiky.
