anjeli | Krémová karfiolová polievka
reklama
lahodná a pritom "svieža" polievočka
Ingrediencie
| 250 | gramov | karfiol |
| 500 | gramov | zemiak |
| 1 | liter | voda |
| 2 | polievkové lyžice | vegeta |
| 2 | čajové lyžičky | cukor |
| 100 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 100 | gramov | kyslá smotana |
| 1 | čajová lyžička | citrónová šťava |
| 2 | kusov | jarná cibuľka |
| trocha | červená paprika |
Postup
Karfiol rozoberieme na ružičky, spolu so zemiakmi dáme do hrnca, zalejeme vodou, posypeme vegetou a varíme do mäkka cca 20 minút. Zeleninu rozmixujeme.
Do rozmixovanej polievky pridáme citrónovú šťavu, cukor a obe smotany, privedieme do varu a hneď odstavíme.
Naberieme na taniere a ozdobíme cibuľkou a paprikou nakrájanou na pásiky.
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Slavka K | Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Kari rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Rýchle a chutné rizoto, keď nemám veľa času stáť pri sporáku.
Zelenina pečená v rúre
Kamila | Zelenina pečená v rúre
Zelenina pečená v rúre
Rýchla a jednoduchá príprava zeleniny, ktorá si vás získa nielen krásnymi farbami, ale hlavne chuťou. Zeleninu môžete použiť ľubovoľnú, hodia sa aj šampiňóny. Zemiaky som piekla, aby tam mala rodina aspoň niečo známe.