anjeli | Krémová karfiolová polievka
reklama
lahodná a pritom "svieža" polievočka
Ingrediencie
| 250 | gramov | karfiol |
| 500 | gramov | zemiak |
| 1 | liter | voda |
| 2 | polievkové lyžice | vegeta |
| 2 | čajové lyžičky | cukor |
| 100 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 100 | gramov | kyslá smotana |
| 1 | čajová lyžička | citrónová šťava |
| 2 | kusov | jarná cibuľka |
| trocha | červená paprika |
Postup
Karfiol rozoberieme na ružičky, spolu so zemiakmi dáme do hrnca, zalejeme vodou, posypeme vegetou a varíme do mäkka cca 20 minút. Zeleninu rozmixujeme.
Do rozmixovanej polievky pridáme citrónovú šťavu, cukor a obe smotany, privedieme do varu a hneď odstavíme.
Naberieme na taniere a ozdobíme cibuľkou a paprikou nakrájanou na pásiky.
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Omeleta
Alica7 | Omeleta
Omeleta
Chutná omeleta s kukuricou alebo hráškom vhodná nielen na raňajky.
Zemiakové bryndzové pirohy
Alica7 | Zemiakové bryndzové pirohy
Zemiakové bryndzové pirohy
Najlepšie domáce pirohy zo zemiakového cesta plnené bryndzovo-zemiakovou plnkou.