Pridal/a diabambulka dňa 06. 04. 2013 - 21:17 - Recepty diabambulka

Kyslá polievka s cestovinou, Polievky, recept, diabambulka

diabambulka | Kyslá polievka s cestovinou

reklama

Polievka vhodná na posilnenie imunity :-)

Ingrediencie

300	millilitrov	šťava z kyslej kapusty
2	strúčiky	cesnak
20	gramov	sušené hríby
	štipka	morská soľ
1⁄2	čajová lyžička	mletá rasca
1⁄2	čajová lyžička	mletá červená paprika
	trocha	bezvaječné cestoviny

Postup

Šťavu z kyslej kapusty (jušku) rozriedime vodou, pridáme prelisovaný cesnak sušené huby, ktoré sme vopred namočili do vody.

Pridáme aj vodu, v ktorej sa huby máčali. Ďalej pridáme morskú soľ, mletú rascu, mletú červenú papriku.

Dáme variť. Ak nepridáte mäso alebo klobásu, tak netreba variť dlho, stačí nechať krátko prevrieť. Ak varíte aj mäso, varí sa kým mäso nie je hotové.

Uvarenú polievku podávame s cestovinou uvarenou zvlášť. Ideálne sú široké rezance.

Doplňujúce poznámky

Pri tejto polievočke sme sa dnes doma smiali, je vážne kyslá, ale dobrá a keďže nás prepadla pani nádcha a chrípka, tak sme sa rozhodli bojovať a to aj takouto polievkou :-)

Výnos

5 Porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút