
M.á.r.i.a | Polievka z červenej šošovice s cuketou
Možno niekomu sa bude zdať zvláštna kombinácia ale výsledok bol dobrý.
Ingrediencie
1 | plátok | zázvor |
300 | gramov | cuketa žltá |
250 | millilitrov | smotana na varenie |
150 | gramov | červená šošovica |
3⁄4 | liter | voda |
soľ | ||
korenie |
Postup
Nastrúhaný zázvor si orestujeme na troche oleja, pridáme na kocky nakrájanú cuketu, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou aby bola cuketa ponorená a varíme do mäkka.
Rozmixujeme, nalejeme smotanu na varenie a pridáme červenú šošovicu. Varíme už len krátko ona je rýchlo mäkká.
Dochutíme plátkom masla a na vrch pridáme kyslú smotanu a vňať z cibuľky. Kto nemá rád kyslú smotanu môže si dať krutóny.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Jednoduchá praženica z čerstvých húb
Slavka K | Hubová praženica
Jednoduchá praženica z čerstvých húb
Čo s čerstvo nazbieranými hubami? Šup s nimi do jednoduchej hubovej praženice.
Tvarohový koláč s jablkami
dasa_
Tvarohový koláč s jablkami
Tvarohový koláč s jablkami je dokonalým spojením chutí – krehké maslové cesto, vrstva sladkého džemu, šťavnaté strúhané jablká a bohatý tvarohový k