Polievka z červenej šošovice s cuketou

Popis

Možno niekomu sa bude zdať zvlášta kmbinácia ale výsledok bol dobrý.

Polievka z červenej šošovice s cuketou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

1plátokzázvor (asi 1 cm nastrúhaný na jemno )
300gramovcuketa žltá
3⁄4litrevoda, soľ, korenie
250millilitrovsmotana na varenie
150gramovčervená šošovica

Inštrukcie

Nastrúhaný zázvor si orestujeme na troche oleja, pridáme na kocky nakrájanú cuketu, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou aby bola cuketa ponorená a varíme do mäkka. Rozmixujeme, nalejeme smotanu na varenie a pridáme červenú šošovicu. Varíme už len krátko ona je rýchlo mäkká. Dochutíme plátkom masla a na vrch pridáme kyslú smotanu a vňať z cibuľky.

Kto nemá rád kyslú smotanu môže si krutóny.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok