M.á.r.i.a | Polievka z červenej šošovice s cuketou
reklama
Možno niekomu sa bude zdať zvláštna kombinácia ale výsledok bol dobrý.
Ingrediencie
| 1 | plátok | zázvor |
| 300 | gramov | cuketa žltá |
| 250 | millilitrov | smotana na varenie |
| 150 | gramov | červená šošovica |
| 3⁄4 | liter | voda |
| soľ | ||
| korenie |
Postup
Nastrúhaný zázvor si orestujeme na troche oleja, pridáme na kocky nakrájanú cuketu, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou aby bola cuketa ponorená a varíme do mäkka.
Rozmixujeme, nalejeme smotanu na varenie a pridáme červenú šošovicu. Varíme už len krátko ona je rýchlo mäkká.
Dochutíme plátkom masla a na vrch pridáme kyslú smotanu a vňať z cibuľky. Kto nemá rád kyslú smotanu môže si dať krutóny.
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pistáciový koláč
Alica7
Pistáciový koláč
Výborný pistáciový koláč, do ktorého môžete použiť aj iný druh orechov. Recept je na menší pekáčik 20x30 cm.
Vynikajúci bezlepkový ovocný koláč
Kamila
Vynikajúci bezlepkový ovocný koláč
Vláčny ovocný koláč s višňami v bezlepkovej verzii. Je jedno či použijete višne, čerešne, čučoriedky, maliny alebo na menšie kúsky nakrájané marhule