M.á.r.i.a | Polievka z červenej šošovice s cuketou
reklama
Možno niekomu sa bude zdať zvláštna kombinácia ale výsledok bol dobrý.
Ingrediencie
| 1 | plátok | zázvor |
| 300 | gramov | cuketa žltá |
| 250 | millilitrov | smotana na varenie |
| 150 | gramov | červená šošovica |
| 3⁄4 | liter | voda |
| soľ | ||
| korenie |
Postup
Nastrúhaný zázvor si orestujeme na troche oleja, pridáme na kocky nakrájanú cuketu, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou aby bola cuketa ponorená a varíme do mäkka.
Rozmixujeme, nalejeme smotanu na varenie a pridáme červenú šošovicu. Varíme už len krátko ona je rýchlo mäkká.
Dochutíme plátkom masla a na vrch pridáme kyslú smotanu a vňať z cibuľky. Kto nemá rád kyslú smotanu môže si dať krutóny.
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Kapustnica
Alica7
Kapustnica
Klasická domáca kapustnica s mäsom, klobásou a hríbami.
Bublanina
Alica7 | Bublanina
Bublanina
Vynikajúca vláčna bublanina s jahodami. Recept je na menší pekáč 20x30 cm, ovocie môžete použiť ľubovoľné.