reklama

Tekvicova polievka - pochúťka na jeseň

Pridal/a val dňa 18. 09. 2010 - 17:46 - Recepty val
obrázok k receptu

reklama

Chutná krémová polievka

Ingrediencie
9 kusov zemiak
1 kus cibuľa
250 millilitrov smotana na varenie
  trocha petržlenová vňať
  trocha muškátový oriešok
  trocha semienka
1 kus oranžová tekvica
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Tekvicu rozpolime, vydlabeme duzinu a nakrajame na kusy, tak aby sa lahko cistila supka.  Ocistime si zemiaky a cibulu, nakrajame na vacsie kusky.

Do velkeho hrnca dame tekvicu, zemiaky a cibulu. Zalejeme vodou tak aby bola vsetka zelenina ponorena, pridame petrzlenovu vnat a vetvicku tymianu a potom aj sol. Uvarime do makka,

Pripravime si mixer a dalsi hrniec. Vyberieme bylinky, vyvar nevylievame! Uvarenu zeleninu rozmixujme po castiach a prelejeme do pripraveneho hrnca.

Vznikne velmi husta hmota, do ktorej vlejeme smotanu na varenie a podla potreby aj vyvar, ochutime muskatovym orieskom.

Tato polievka je hustejsia ako bezne kremove polievky.

Podavame s uprazenymi semienkami (slnecnica, sezam, lan) a kvapkou olivoveho oleja. (sun)

Slnecnicove, sezamove a lanove semienka (asi po 1 pol. lyzici) dame na suchu panvicu, zlahka osolime a chvilku oprazime.

Doplňujúce poznámky

Ak nemate radi semienka, podavajte s kopkou kyslej smotany

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

púpavienka, So, 18. 09. 2010 - 19:05

No vidiš, mňa nikdy nenapadlo do nej dať aj zemiaky a ja ju robím s opečenou a pokrajanou hriankou.pivo

milenas, So, 18. 09. 2010 - 19:14

Mňam, ja tiež robievam tekvicovú. Ale s tými semiačkami som ešte nerobilaÚsmev Nabudúce vyskúšam Mrkám

mamka Danka, So, 18. 09. 2010 - 21:43

a ja robím tekvicový prívarok a do neho bravčový perkeltChichocem sa mňam dneska som dojedalaMrkám Mrkám Mrkám

georgina, Ne, 19. 09. 2010 - 11:28

Toto vyzerá byť dobrééééé - vyskúšam, ďakujem Úsmev Slnko Slnko Slnko

fantika, St, 10. 11. 2010 - 19:34

dnes som vyskuusala tuuto polievocku a poviem vaam bola mnaaaaaaamVyplazený jazyk dokonca som spravila kulehu,ked ju spapala dceerka aj manzel az potom som im prezradila ze bola z tekviceChichocem sa oni tekvicu nemusia,ale na tejto sa zalizovali..Váľam sa od smiechu po podlahe

slniecko2007, St, 23. 02. 2011 - 14:09

OK, tak sa idem do toho teda pustit... hoci momentalne nemam doma petrzlenovu vnat, ale tak hadam to bude mnamka aj tak :) viem, ze tuto polievocku nam varila babka, ona do nej ale davam krutony :) Slnko

slniecko2007, St, 23. 02. 2011 - 16:13

mnam, mnam, mnam, mnaaaaaaaaaaaaaaam!!!!! napapali sme sa fajnovucko, uzasny obedik :) namiesto krutonov som oprazila hrianky, a chutilo nam :) odporucam vyskusat!!Slnko

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama