
Chutná krémová polievka
9 | kusov | zemiak |
1 | kus | cibuľa |
250 | millilitrov | smotana na varenie |
trocha | petržlenová vňať | |
trocha | muškátový oriešok | |
trocha | semienka | |
1 | kus | oranžová tekvica |
Tekvicu rozpolime, vydlabeme duzinu a nakrajame na kusy, tak aby sa lahko cistila supka. Ocistime si zemiaky a cibulu, nakrajame na vacsie kusky.
Do velkeho hrnca dame tekvicu, zemiaky a cibulu. Zalejeme vodou tak aby bola vsetka zelenina ponorena, pridame petrzlenovu vnat a vetvicku tymianu a potom aj sol. Uvarime do makka,
Pripravime si mixer a dalsi hrniec. Vyberieme bylinky, vyvar nevylievame! Uvarenu zeleninu rozmixujme po castiach a prelejeme do pripraveneho hrnca.
Vznikne velmi husta hmota, do ktorej vlejeme smotanu na varenie a podla potreby aj vyvar, ochutime muskatovym orieskom.
Tato polievka je hustejsia ako bezne kremove polievky.
Podavame s uprazenymi semienkami (slnecnica, sezam, lan) a kvapkou olivoveho oleja. (sun)
Slnecnicove, sezamove a lanove semienka (asi po 1 pol. lyzici) dame na suchu panvicu, zlahka osolime a chvilku oprazime.
Ak nemate radi semienka, podavajte s kopkou kyslej smotany
Mňam, ja tiež robievam tekvicovú. Ale s tými semiačkami som ešte nerobila Nabudúce vyskúšam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a ja robím tekvicový prívarok a do neho bravčový perkelt mňam dneska som dojedala
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Toto vyzerá byť dobrééééé - vyskúšam, ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dnes som vyskuusala tuuto polievocku a poviem vaam bola mnaaaaaaam dokonca som spravila kulehu,ked ju spapala dceerka aj manzel az potom som im prezradila ze bola z tekvice
oni tekvicu nemusia,ale na tejto sa zalizovali..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
OK, tak sa idem do toho teda pustit... hoci momentalne nemam doma petrzlenovu vnat, ale tak hadam to bude mnamka aj tak :) viem, ze tuto polievocku nam varila babka, ona do nej ale davam krutony :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mnam, mnam, mnam, mnaaaaaaaaaaaaaaam!!!!! napapali sme sa fajnovucko, uzasny obedik :) namiesto krutonov som oprazila hrianky, a chutilo nam :) odporucam vyskusat!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No vidiš, mňa nikdy nenapadlo do nej dať aj zemiaky a ja ju robím s opečenou a pokrajanou hriankou.