reklama

Zeleninová polievka s mletým mäsom

Pridal/a carly dňa 06. 09. 2011 - 07:41 - Recepty carly
obrázok k receptu

reklama

Je fakt dobrá.

Ingrediencie
1 kus cibuľa
2 kusov mrkva
1 kus petržlen
1⁄2 kus zeler
2 kusov bobkový list
1⁄4 čajová lyžička soľ
500 gramov mleté mäso
1 polievková lyžica hladká múka
1 čajová lyžička červená paprika
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Na oleji speníme cibuľu a prihodíme mäso. Spolu chvíľu popražíme, kým sa mäsko zatiahne, potom pridáme nastrúhanú  mrkvičku, petržleník a celerík a opäť chvíľu osmážame, ale len chvíľu.

Zaprášime hladkou múkou a mletou paprikou, prihodíme bobkový list, ja som prihodila i kúsoček štipľavej mexickej papričky a zalejeme horúcou vodou.

Samozrejme ešte dochutíme soľou, novým korením a celým čiernym korením. Varíme a varíme, kým nie je všetko uvarené.

Doplňujúce poznámky

Ak niektorá z vás pozná tento recept, tak to neprezraďte. Maximálne mi tu nápíšte asi niečo v tom zmysle: "Jeeej, kedysi dávno som jedla túto polievku a už strááášne dlho zháňam recept lebo bola fakt fantastická. Bože Carly, ty si jednoducho úžasná, že si ho sem dala. Díky moc." a môžete dodať, že ma "ľúbkate".:-D V sobotu som doma zožala ovácie s mojím obedom. No uznajte, za obyčajnú fašírku, zemiakové pyré a túto polievku ma pomaly na rukách nosili. Som si pripadala ako Sonička z Paneláku, ktorej sa náhodou podarilo niečo jedlé uvariť. Asi som sa nemala vydávať, nemusela by som variť tak často (asi tak trikrát do týždňa). Kebych´ bola tomu môjmu len ako konkubína, to by som varila len jedenkrát v týždni a nosil by ma na rukách furt. Ťažká úvaha na začiatok dňa. Pozostatok mrchavých úvah jednej mrchy.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod

reklama


reklama

fantika, Ut, 06. 09. 2011 - 08:01

Veľký úsmev Chichocem sa polievku nepozám,ale znie zaujímavo,tak niekedy vyskúsam..Mrkám díkes za receptíkBozkávam

carly, Ut, 06. 09. 2011 - 19:48

no, keď ju nepoznáš ty, Fantika, tak, to by bol v tom čert, aby ju poznali ostatnéMrkám , vyskúšaj moja, len vyskúšaj.Úsmev

fidorka, Ut, 06. 09. 2011 - 08:39

No ale na môj dušu,ja som takúto ešte nikdy nevarila a to myslím vážne Áno
Zo strúhanej zeleniny robievam,ale bez mäsa,nanajvýš tam dám ovsené vločky,ešte ani tú cibuľu nedávam,len to všetko na masle opražím a tak po chudobne.Toto ale skúsim fakt Mrkám Áno ,vyzerá chutne,zmena pre nás určite Tlieskam a možno aj dnes,zrovna som tu prišla medzi recepty hľadať inšpiráció čo navariť Úsmev

carly, Ut, 06. 09. 2011 - 19:51

aha ju, ďalšia vyhlásená kuchárka, ktorá ju nepozná. Tuším mám Vianoce, dúfam, že až ju vyskúšaš, tak ti bude chutiť tak ako chutila nám.Úsmev

fidorka, Ut, 06. 09. 2011 - 19:53

a veru chutila,chutila,dnes sme ju mali.nezostalo nič,len prázdny hrniec,ďakujeme za dobrý receptík Mrkám Úsmev

carly, Ut, 06. 09. 2011 - 20:14

ach bože, chváľte ma, milujem toVeľký úsmev
tuším pôjdem zas niečo uvariťMrkám

fidorka, Ut, 06. 09. 2011 - 21:03

poprosím potom aj k nám niečo doniesť,alebo poslať aspoň po kuriérovi,ja musím asi väčšie hrnce kúpiť,či čo....dovarím a o chvíľu sú prázdne Veľký úsmev

carly, Ut, 06. 09. 2011 - 21:38

Fidorka, daj pokoj, ja mám problém pre troch navariť a nie pre toľký národ, čo máš ty doma. Klobúk dole pred tebou dievča.Áno

fidorka, Ut, 06. 09. 2011 - 22:14

Ale Carly,veď sa až červenám Hambím sa ,takých ako ja,nás tu je viac Úsmev

jamajka (bez overenia), Ut, 06. 09. 2011 - 15:00

ježkovy voči ...a to som si namýšľala , aká som výtečná kuchtička , hihi. Na teba nemám , Carly , v živote som takú nevarila.

Bože Carly, ty si jednoducho úžasná, že si ho sem dala. Díky moc.

Ľúbkám ťa , ty mrška jedna .Tlieskam Tlieskam Tlieskam Chichocem sa Veľký úsmev

carly, Ut, 06. 09. 2011 - 20:00

Ts,ts,ts, že by som i teba prekvapila Jamajka?
Čo Vianoce, však takáto chvála je lepšia než sex (no, skoro lepšia)Tlieskam
A ja teba tiež moja.Bozkávam

helus72, Ut, 06. 09. 2011 - 15:40

Len tak famózna kuchárka, ktorú ja veľmi ľubkam, môže uvariť takú výbornú, prudkojedlú polievku Mrkám toto je teda fáááákt hustéééBozkávam

carly, Ut, 06. 09. 2011 - 20:03

Aj ty ma ľubkáš, príp. ľubenkáš? Ja teba už dávnoBozkávam a tá polievka je faaakt hustá, len musíš nastrúhať veľa zeleniny a osmažiť veľa mäsa.Chichocem sa

helus72, Ut, 06. 09. 2011 - 21:45

...ja Teba ešte dávnejšieVyplazený jazyk

balalajka, Ut, 06. 09. 2011 - 16:55

Ale akože vážne, hej?
Fakt takúto nepoznám.
Neostalo? Žeby si mi ráno ponúkla Váľam sa od smiechu po podlahe .
A jasné že ťa ľubkám (to čo za výraz ťa napadlo Váľam sa od smiechu po podlahe ?).

carly, Ut, 06. 09. 2011 - 20:11

Joj, veru neostalo, neostalo.
Čo neznáš? Však to sú tie také kúlové slovíčka - ľubkať, držkať, mojenka, ...Mrkám
A ja teba a tuho ľubkám.Bozkávam

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama