Syrová polievka

Popis

V týchto ťažkých časoch asi viacerí oprašujeme staré, dobré recepty. Tento som získala kedysi dávno od kolegyne.

Syrová polievka - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

500gramovmletého mäsa
3kusypor
zeleninový vývar
1kuscibuľa
2kusyzavárané hríby
400gramovtaveného syra
1kuscrème fraîche

Inštrukcie

Pór nakrájať na kolieska (v recepte som mala 3-4ks, ale aktuálne dva boli tak veľké, že ďalší som sa neodvážila dokúpiť), zaliať zeleninovým vývarom (priamoúmerne množstvu póru som dala 2litre) a variť do mäkka. V druhom hrnci opražiť na cibuli mleté mäso. Následne podliať zálievkou z hríbov a pridať i hríby. Zmiešať s obsahom prvého hrnca. Povariť približne 15 minút a na záver pridať syr a Créme fraiche. Osoliť. Okoreniť.

Dobrú chuť!

Poznámky

PS Nevšimla som si, že je vyhlásená nejaká súťaž a inak ako "súhlasím s pravidlami" sa recept nedal odoslať. Takže do súťaže sa týmto nezapájam, ale bolo mi ľúto zasa recept zmazať.

Postup: 

Syrová polievka - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Ospravedlnujem sa, zabudla som vypnut, ten suhlas po poslednej sutazi.Hambím sa Uz som to opravila.

Inak veľmi zaujímavý recept Áno na anše  končinya si trochu nezvyklý, tie  huby su v sladkokyslom náleve? 

nalev som, pravdupovediac, nikdy neriesila Chichocem sa aky som kupila, taky bol - sla som ale extra pozriet na pohare - kedze som ich vcera hned dala do umyvacky (polievka z nich chuti super) - na jednom nezostalo z etikety nic, na druhom takmer nic

Super recept Áno, ukladám a určite vyskúšam. Isto aj ako omáčka sa to dá použiť napr. k žemľovej knedle ak dám menej vývaru, ďakujem za inšpiráciu Tlieskam

veru i ako omacka by to preslo Úsmev

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok