kp | Syrová polievka
V týchto ťažkých časoch asi viacerí oprašujeme staré, dobré recepty. Tento som získala kedysi dávno od kolegyne.
| 500 | gramov | mleté mäso |
| 3 | kusov | pór |
| zeleninový vývar | ||
| 1 | kus | cibuľa |
| 2 | kusov | hríby zavárané |
| 400 | gramov | tavený syr |
| 1 | kus | crème fraîche |
Pór nakrájať na kolieska (v recepte som mala 3-4ks, ale aktuálne dva boli tak veľké, že ďalší som sa neodvážila dokúpiť), zaliať zeleninovým vývarom (priamo úmerne množstvu póru som dala 2 litre) a variť do mäkka.
V druhom hrnci opražiť na cibuli mleté mäso. Následne podliať zálievkou z hríbov a pridať i hríby. Zmiešať s obsahom prvého hrnca.
Povariť približne 15 minút a na záver pridať syr a Créme fraiche. Osoliť. Okoreniť.
Dobrú chuť!
PS Nevšimla som si, že je vyhlásená nejaká súťaž a inak ako "súhlasím s pravidlami" sa recept nedal odoslať. Takže do súťaže sa týmto nezapájam, ale bolo mi ľúto zasa recept zmazať.
kp
Inak veľmi zaujímavý recept 
na anše končinya si trochu nezvyklý, tie huby su v sladkokyslom náleve?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nalev som, pravdupovediac, nikdy neriesila 
aky som kupila, taky bol - sla som ale extra pozriet na pohare - kedze som ich vcera hned dala do umyvacky (polievka z nich chuti super) - na jednom nezostalo z etikety nic, na druhom takmer nic
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Super recept , ukladám a určite vyskúšam. Isto aj ako omáčka sa to dá použiť napr. k žemľovej knedle ak dám menej vývaru, ďakujem za inšpiráciu 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
veru i ako omacka by to preslo 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ospravedlnujem sa, zabudla som vypnut, ten suhlas po poslednej sutazi.
Uz som to opravila.