Omáčky, Varíme, pečieme, zavárame, Diskusie

crystal u naas je omaacka akoze priivarok...mysliis nieco take?alebo omaacku k masu ci na cestoviny?upresni prosiim a potom ti urcite nieco pridaam z mojho receptaara..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no, ty mi davas....

...neviem...proste nieco, co sa da rychlo uvarit a zjest, a bude rychle a jedle...a k tomu budu stacit len cestoviny, alebo maso odvcera, alebo zemiaky...alebo ryza...

...alebo proste nieco ako zemiaky na kyslo...to je asi definicia privarku, das tam nieco, k tomu pecivo a volske oko...

...priznam sa, jedine, co ovladam je spenatovy a tekvicovy, drahy chce po mne dva tyzdne kulajdu, zatial sa jej uspesne vyhybam. Ale o tom som nechcela...mam aj recepty zo zivota, ale tie ma uz nebavia...vlastne som doma treti rok, ja uz neviem, co mam tejto rodine proste varit...akoze od hladu neumieraju, snaha je z mojej strany maximalna...len blbo sa mi rozmysla a vyhladava a googluje, ked neviem, co sa mi podari, co chcem a hlavne co chcu!!!

...co mam dnes varit? to je jedno!
...na co mate chut? To je jedno!
...TAK CO TEDA??? ... navar co ta napadne!!!

...a potom ta koruna: ....musim???...maminkaaaaaa..... a velky: Ja som jedol tam a tam....

...su moji, ale prihlusit ich je malo...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

to poznam...čo vam mam uvarit? čo chceš, Ale ved povedz... čo chceš. A ked urobim napr. grenadir, alebo halušky s kyslou kapustou, alebo fliačky so sladkou kapustou...... eee,ja by som si dal segedin,alebo niečo ine. VEĎ SOM SA PÝTALA!!!!!!!!omáčka šampionková, čerstve su lepšie, syrová, hoc ake syry v sladkej smotanke nechat rozpustit, trošku okorenit, netreba ani zahustit.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no tak moja..jedaal co sa dajuu narychlo uvarit je kopa..ja som dnes napriiklad robila fazulovyy priivarok..za pol hodku hotovyy..napiisem ti postup..kuupim dve konzervy fazule,je jedno ci biela ci tmavaa akuu mate radi,daam ju varit do trocha vody,hodiim tam paar bobkovyych liistkov,kocku zeleninoveeho bujoonu,sol,vegetu a susenyy alebo cerstvyy cesnak..ked voda zovrie,pridaam sladkuu smotanu/nech to je kreemovejsie a lepsie / a mlieko...potom uz len zahustiim..a to sposobom ze na panvicu splechnem trocha oleja,polohrubuu muuku troska to tam opraziim ale len minutku a sup styym do omaacky..konzistencia musii byt takaa akuraat,nie aby to bol betoon .pridaam na kolieska paarky alebo klobaasku,nechaam este raz prevriet a hotovo..priiloha varenee alebo peceneee vajiicko ,rozky ci chlieb...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a omaacku na cestoviny robiim z nivy a bambina...+ moze byt aj s kuraciimy prsiickami...a to sposobom ze kuracie prsiicka na kocecky ci sliiziky,opeciem na oleji na panvici..dobre pokoreniim vsetkyym moznyym co doma maam..gyros korenie,korenie na pecenee kura,vegeta,cierne korenie,paprika atd..ked je masko opecenee vyberem ho na tanier a do vyypeku splechnem sladkuu smotanu,do toho vytlaciim celee bambino a rozmrviim nivu..miesam kyym sa to vsetko pekne roztopii a prevre ak ti vadia malee hrudky tak sa to daa prepasiirovat ak nie tak to rovno takto mozes dat na vyvarenee,ocedenee cestoviny,premiesat a na tanieri posypat tyymi prsiickami..a uz len dobruu chut..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj crystall.tak táto je cestoviny akebo k mäsu:
mlieko asi 2dcl,dotoho dáš zeleninový bujon,vytlačíš 2bambína,alebo ked nemáš tak hociaky syr aj trojuholníčky a necháš prevariť.
Jednoduchá šošovicová:
sosovicu dáš uvariť s bobkovým listom,novým korením,cesnekom.ked je mäkká rozmiešaš si múku v mlieku,preleješ cez sitko,a podla hustoty prilievaš mlieko.a môžeš dať aj trochá šlahačkovej smotany tá to tak zjemní.no a nakoniec pridáš ocot,cukor,sol podla chuti.
Hociaká:
tak ked máš štabel,šalát,kôpor,chren,zemiaky,....tak dáš si uvariť čo máš,1PL múky opražíš na oleji,doleješ si mliekom a preleješ cez sitko.Potom 1PL múky zaleje mliekom na zahustenie.pridáme sol, cukor,ocot

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

jaaj a este ma napadlo..ak chces omaacku k masku,povedzme peceneemu tak najjednoduchsie je dat vlastne maso na pekaac a vedla poukladat rozne zeleninky,mrkvu,kaleraab,karfiol,petrzlen,hraasok,brokolicu,zeler..proste hocico co doma maas a maate radi..a ako sa to bude dusit povedla maska tak to zmekne a ked budes daavat dole alobal z masa,tak povyberaas zeleninku,hodiis do nejakej misy,pridaas trocha smotany,sladkej ci kyslej a rozmixujes ponornym mixeerom a ochutiis,okoreniis podla vlastnej chuti...taato omaacka ti ozaj nezabere vela casu..