Oľga Birošová | Pagáčiky s kyslou smotanou
reklama
Pagáče sú obľúbená slaná pochúťka na posedenie k vínu či pivu, ich príprava netrvá dlho.
Ingrediencie
| 500 | gramov | polohrubá múka |
| 250 | gramov | Palmarin |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 1 | kus | žĺtok |
| 200 | gramov | mleté škvarky |
| 200 | millilitrov | kyslá smotana 16% |
| 1 | kus | žĺtok |
Postup
Múku preosejeme, nastrúhame studené maslo, pridáme zbytok surovín, žĺtok, kyslú smotanu, mleté škvarky. Vypracujeme hladké cesto, ktoré preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, pomocou formičky alebo pohárom vykrojíme pagáčiky, ktoré poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
Pred vložením do rúry urobíme na pagáčiky vzor, potrieme rozšľahaným žĺtkom. Rúru predhrejeme na 180 stupňov, pečieme 20-25 minút do zlatista.
Dobrú chuť.
Doplňujúce obrázky
Oľga Birošová
Oľga Birošová
Oľga Birošová
Oľga Birošová
Oľga Birošová
Oľga Birošová
Výnos
50 2
Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty