Pridal/a Slavka K dňa 10. 12. 2024 - 22:30 - Recepty Slavka K

Batatové placky, Hlavné jedlá, recept, Slavka K

Slavka K | Batatové placky

reklama

Chutné placky sa dajú spraviť aj zo zdravých sladkých zemiakov - batatov. Ich príprava je ozaj jednoduchá, hlavne keď ich upečiete v rúre.

Ingrediencie

2	kusov	bataty
1⁄2	čajová lyžička	soľ
1⁄4	čajová lyžička	mleté čierne korenie
1⁄4	čajová lyžička	cesnakový prášok
	trocha	chilli korenie
		olivový olej
		maslo

Postup

Bataty očistíme a nastrúhame na hrubo. Zmiešame so soľou a korením, cesnakovým práškom. Je na vás či pridáte aj torchu chilli.

Na panvici zohrejeme trochu olivového oleja a masla a pridávame s veľkou lyžicou kopčeky zmesi sladkých zemiakov. Formujeme z nich malé placky. Opekáme z oboch strán, kým trochu nezhnednú.

Batátové placky postup 02 — Foto: Slavka K

Ak sa vám nechce stáť pri sporáku, môžete placky upiecť v rúre. Pred pečením ich môžete zvrchu potrieť olivovým olejom, prípadne posypať kúskami slaninky.