Ingrediencie

500	gramov	bravčové pliecko
1	kus	cuketa
2	strúčiky	vajcia
2	polievkové lyžice	hladká múka
4	strúčiky	cesnak
2	čajové lyžičky	korenie na fašírky Davidkovo
2	čajové lyžičky	soľ
1	čajová lyžička	majoránka
		mleté čierne korenie
Ešte potrebujeme:
		strúhanka
		olej

Postup

Cuketu ošúpeme, prekrojíme a lyžicou vydlabeme jaderník. Postrúhame na strúhadle na jablká. Dáme na sito a prebytočnú vodu necháme stiecť. Môžeme ju aj vytlačiť.

Bravčové pliecko zomelieme, pridáme cuketu a ostatné suroviny. Soli pridáme 2 čajové lyžičky lebo, Davidkovo korenie je bez soli. Mleté čierne korenie pridáme podľa chuti.

Pomocou lyžice vytvárame fašírky, ktoré obalíme v strúhanke. Hneď vyprážame na oleji z oboch strán.

Podávame zo zemiakovou kašou alebo prívarkom. Dobrú chuť.

Výnos

16 porcií

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Hlavné jedlá

cuketa/cukina