Pridal/a Slavka K dňa 28. 06. 2024 - 15:44 - Recepty Slavka K

Kuracie soté so šampiňónmi, Hlavné jedlá, recept, Slavka K

Slavka K | Kuracie soté so šampiňónmi

reklama

Inšpirácia na rýchly obed z kuracích prs a šampiňónov. Ako prílohu môžete podávať zemiaky alebo ryžu.

Ingrediencie

500	gramov	kuracie prsia
250	gramov	šampiňóny
1	kus	cibuľa
		olej
1⁄2	čajová lyžička	soľ
	trocha	mleté čierne korenie
1	kus	bobkový list
200	millilitrov	smotana na varenie

Postup

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Šampiňóny podľa potreby očistíme a nakrájame na menšie plátky.

Na oleji krátko opečieme cibuľu, pridáme kuracie prsia. Za stáleho miešania restujeme kým mäso nezmení farbu.

Pridáme nakrájané šampiňóny. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list. Prikryté necháme dusiť asi 15 minút.

Dusíme do mäkka. Na záver prilejeme smotanu na varenie. Môžete ju zahustiť trochou hladkej múky, ja som nedávala. Podávame so zemiakovou kašou alebo ryžou.

Doplňujúce obrázky