melisa | Plnené kuracie rolky na cibuli
Výborný nedeľný obed kuracieho mäsa
| 8 | kusov | kuracie rezne |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| trocha | sušený cesnak | |
| 200 | gramov | syr |
| 200 | gramov | šunka |
| 50 | gramov | sušené paradajky |
| 8 | plátky | slanina |
| 3 | kusov | cibuľa |
| 3 | polievkové lyžice | rastlinný olej |
Kuracie rezne jemne naklepeme v mikroténovom vrecku na väčší plát. Posolíme, posypeme mletým čiernym korením, sušeným cesnakom a naplníme podľa svojej chuti. Ja som použila sušené paradajky, šunku, syr a zrolujeme.
Každý kus obalíme plátkom slaniny a spojíme ihlicou alebo špáradlom. Po upečení ich odstránime.
Na spodok menšej zapekacej nádoby uložíme tenké plátky cibule. Nádobu predtým pomastíme rastlinným olejom.
Na cibuľu uložíme pripravené rolky. Cibuľa dá mäsku vynikajúcu chuť. Servírujeme ju spolu s mäsom.
Nádobu prikryjeme pokrievkou alebo alobalom. Vložíme do rúry rozohriatej na 200°C a pečieme asi 40 minút. Pred koncom pečenia odokryjeme a necháme pripiecť.
Podávame s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou a zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty