reklama

Tvarohové pité s rebarborou

Pridal/a melisa dňa 25. 07. 2022 - 14:05 - Recepty melisa
Tvarohové pité s rebarborou, Koláče, recept, melisa

melisa


reklama

Výborný koláčik plný tvarohu a našej rebarboryÚsmev

Ingrediencie
Cesto:
600 gramov hladká múka 00 špeciál
300 gramov práškový cukor
250 gramov maslo
1 kus prášok do pečiva
3 kusov vajce
2 polievkové lyžice kakao
Plnka:
750 gramov jemný hrudkovitý tvaroh
3 kusov vajce
9 polievkové lyžice práškový cukor
1 kus vanilkový cukor
1 polievková lyžica Zlatý klas
  trocha citrónová kôra
500 gramov rebarbora
  trocha mletá škorica
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cesto: múku zmiešanú s práškom do pečiva preosejeme. Pridáme zmäknutž maslo (heru), cukor, vajcia, kakao a vypracujeme hladké cesto. Cesto necháme postáť v chlade. Zatiaľ si pripravíme plnku.

Plnka: v nádobe zmiešame tvaroh, cukor, vanilkový cukor, žĺtky, zlatý klas, citrónovú kôru a sneh z bielkov.

Rebarboru ošúpeme, pokrájame, trochu posypeme cukrom a necháme postáť. Pustí šťavu, ktorú zlejeme a rebarboru uložíme na tvarohovú plnku.

Cesto rozdelíme na polovicu. Jednu časť rozvaľkáme a pomocou valčeka preložíme na vymastený a pomúčený plech. Rozmer 30x40 cm s vyššími bokmi.

Natrieme tvarohovú plnku, poukladáme rebarboru a posypeme škoricou. Prikryjeme druhou rozvaľkanou časťou cesta. Popicháme vidličkou a upečieme. Teplota 180°C 40 minút. Údaje sú orientačné.

Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom, pokrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť!

Výnos
35 Porcie
Celkový čas
1 hod, 10 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama