Pečené cuketovo - mrkvové placky

Popis

V nízkosacharidovej verzii, teda bez múky, strúhanky ..., boli celkom výzvou. Výsledok bol prekvapivo, či ani nie, veľmi chutný, ešte málo bolo. Úsmev

Pečené cuketovo - mrkvové placky - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

1kusstredne veľká cukina
2kusyväčšie mrkvy
3strúčikycesnaku
 trochapažítka, petržlen ...
100gramovsyru typu parmezán
2kusyvajicka
1⁄2čajová lyžičkasoli
1⁄2čajová lyžičkačierne korenie
180millilitrovkyslej smotany

Inštrukcie

Cukinu, podľa potreby očistíme, domácu stačí umyť a nastrúhame nahrubo. Mrkvu očistíme a nastrúhame na jemno. Pažítku , alebo petržlen umyjeme a nakrájame nadrobno, cesnak prepasírujeme. Cukinu podľa možnosti vyžmýkame, alebo necháme chvíľku postáť a zlejeme z nej šťavu. Všetko spolu zmiešame, pridáme vajíčka, strúhaný syr, premiešame.

Na plechu vystlanom papierom na pečenie, z hmoty tvarujeme menšie placky. Pečieme cca 20 minút pri teplote cca 200°C, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou. V polovici pečenia môžeme otočiť. Podávame so šalátom a kyslou smotanou, naša bola créme fraiche, aká dobrá bola. ;)

Postup: 

Pečené cuketovo - mrkvové placky - recept postup 1
Pečené cuketovo - mrkvové placky - recept postup 2
Pečené cuketovo - mrkvové placky - recept postup 3
Pečené cuketovo - mrkvové placky - recept postup 4
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

no, verím, že dobré. A že bolo málo. Tiež sa mi už stalo, že som podcenila množstvo

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.