Kamila | Makovo-ríbezľový koláč
reklama
Výborný ovocný koláč. Recept uvádzam v bezlepkovej a bez mliečnej verzii, ale smelo môžete bezlepkovú múku nahradiť klasickou polohrubou.
Ingrediencie
| 7 | kusov | vajce |
| 180 | gramov | trstinový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 125 | millilitrov | olej |
| 125 | millilitrov | horúca voda |
| 100 | gramov | bezlepková múka |
| 100 | gramov | bezlepková ovsená múka |
| 200 | gramov | mletý mak |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 500 | gramov | červené ríbezle |
Postup
Červené ríbezle umyjeme, odstopkujeme. Čerstvé ríbezle môžete nahradiť mrazenými, ale iným ovocím, aj kompótom.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do svetlej peny, na konci ešte krátko prišľaháme olej. Na najnižších otáčkach primiešavame striedavo teplú vodu a múky zmiešanú s práškom do pečiva a mletým makom.
Hmotu na cesto rozotrieme na veľký plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto posypeme ríbezľami a pečieme pri teplote cca 180°C cca 30 minút alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou.
Po upečení necháme makový koláč vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Výnos
1 plech
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty