Ingrediencie

1	balík	želatína potravinárska číra
2	kusov	grécky jogurt biely
2	kusov	pomaranč
100	millilitrov	pomarančový džús
1	balík	vanilkový cukor
	trocha	mandľové lupienky

Postup

Jogurty vymiešame s vanilkovým cukrom. Želatínu na jogurtový krém pripravíme podľa návodu. Nasypeme do horúcej (nie vriacej) vody. Dôkladne vymiešame, kým sa všetky kryštáliky úplne rozpustia. Pridáme ju do studeného jogurtu a metličkou vyšľaháme hladký krém. Nalejeme do pohárov a odložíme do chladničky.

Na žltú želatínu použijeme horúcu pomarančovú šťavu alebo džús (nie vriace). Keď začne želírovať, nalejeme ju do pohárov v tenkej vrstve na bielu jogurtovú vrstvu a opäť necháme v chladničke stuhnúť. Jednotlivé vrstvy môžeme striedať podľa vlastného vkusu, vždy však po dôkladnom stuhnutí.

Nakoniec do pohárov navrstvíme nakrájaný pomaranč, zalejeme vrstvou jogurtového krému a posypeme nasucho opraženými mandľovými plátkami.

Doplňujúce poznámky

Želatínu je potrebné v pohároch nechať dôkladne vychladnúť a stuhnúť, až potom ukladať ďalšie vrstvy. Čas prípravy nezahrňuje čas chladenia.

Výnos

2 Porcie

Celkový čas

25 minút

Čas prípravy

25 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Poháre, pudingy