Pridal/a M.á.r.i.a dňa 15. 04. 2023 - 10:48 - Recepty M.á.r.i.a

" Tukožrútska" polievka, Polievky, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | " Tukožrútska" polievka

reklama

Nie, nie nejdem nabádať na diétu, len občas treba odľahčiť organizmus a pritom ho zasýtiť. Táto polievočka má v sebe ešte bonus, že je aj chutná.

Ingrediencie

1⁄4	hlávka	kapusta
1	kus	mrkva
1	kus	cibuľa
1	kus	cibuľa červená
2	kusov	stonkový zeler
1	kus	paprika zelená
1	kus	červená paprika
1	plátok	zeler
3	kusov	paradajka
2	litre	kurací vývar
1	liter	paradajková šťava
1	čajová lyžička	soľ
2	štipky	chilli
2	štipky	mleté čierne korenie
1	zväzok	čerstvé bylinky

Postup

Paradajky si sparím horúcou vodou a ošúpem, všetku zeleninu očistím a nakrájam na približne rovnaké kúsky.

Všetko dám do väčšieho hrnca, zalejem vývarom (ja mávam v mrazáku pripravený keď potrebujem), pridám paradajkovú šťavu, soľ, korenie a chilli. Nechám variť do zmäknutia zeleniny približne 25 min.

Hotovú polievku dochutím čerstvými bylinkami - petržlenová vňať, vňať zo stonkového zeleru, pažítka, bazalka, oregano ...ja som tentokrát použila medvedí cesnak.

Výnos

6 porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

25 minút

Polievky

kapusta

mrkva

Viac receptov od M.á.r.i.a