Name: Celozrnné špaldové čokoládové palacinky, Sladké jedlá, recept | Naničmama.sk
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Yield: 10
Ingredients: 200 g múka celozrnná špaldová jemne mletá; 300 ml mlieko; 2 ks vajce; 50 g čokoláda horká 78%; 1 čl cukor kryštálový; tr maslo; 40 g čokoláda horká 78%; 3 pl arašidové maslo; tr maliny

Pridal/a sedita321123 dňa 12. 11. 2022 - 23:12 - Recepty sedita321123

Celozrnné špaldové čokoládové palacinky, Sladké jedlá, recept, sedita321123

reklama

Palacinky z celozrnnej špaldovej múky s horkou čokoládou, arašidovým maslom a lyofilizovanými (mrazom sušenými) malinami.

Ingrediencie

200	gramov	múka celozrnná špaldová jemne mletá
300	millilitrov	mlieko
2	kusov	vajce
50	gramov	čokoláda horká 78%
1	čajová lyžička	cukor kryštálový
	trocha	maslo
40	gramov	čokoláda horká 78%
3	polievkové lyžice	arašidové maslo
	trocha	maliny

Postup

Vo vodnom kúpeli rozpustíme na kocky nalámanú čokoládu a necháme pri izbovej teplote vychladnúť. Môžeme rozmiešať aj s trochou vlažného mlieka.
Do nádoby nasypeme preosiatu múku, cukor a premiešame.
Do suchej zmesi, za stáleho miešania, metličkou prilejeme asi 1 dl mlieka, kým dostaneme hustú hladkú kašu bez hrudiek. Potom postupne pridávame ostatné mlieko a miešame, kým kaša dostatočne zredne.
Nakoniec do palacinkového cesta pridáme vajcia so štipkou soli, rozpustenú čokoládu a metličkou dohladka prešľaháme.
Na panvici na rozohriatom masle vyprážame z palacinkového cesta z oboch strán tenké chrumkavé palacinky.
Hotové necháme trochu odpočinúť a potom natrieme arašidovým maslom, zložíme do vejárika, polejeme čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli a ozdobíme malinami. Dobrú chuť!

Výnos

10 Porcie

Celkový čas

25 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Sladké jedlá

palacinky

čokoláda

Viac receptov od sedita321123