katarinalucanova | Makové šúľance
Zemiakové šúľance poliate maslom a posypané makom.
Ingrediencie
| 500 | gramov | zemiaky uvarené |
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | kus | vajce |
| soľ | ||
| maslo | ||
| mletý mak | ||
| práškový cukor |
Postup
Kým si pripravíme cesto dáme do veľkého hrnca variť vodu s lyžičkou soli.
Uvarené zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajíčko, múku štipku soli a na pracovnej doske vypracujeme nelepivé cesto.
Cesto si rozdelíme na 8 častí a z každej časti šúľame dlhé valčeky. Valčeky pokrájame na menšie cca 5 cm dlhé šúľance.
Šúľance dáme variť. Keď vyplávajú na vrch sú hotové, scedíme.
Polejeme roztopeným maslom a posypeme makom zmiešaným s cukrom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty