Recept s fotopostupom na výborný slaný koláč s medvedím cesnakom.
| 300 | gramov | hladká múka |
| 180 | millilitrov | voda |
| 30 | millilitrov | olej |
| 12 | gramov | droždie |
| 1⁄2 | čajová lyžička | cukor |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| Na potretie: | ||
| 70 | gramov | maslo |
| 5 | strúčiky | cesnak |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | trocha | medvedí cesnak |
V troche vlažnej vody s cukrom necháme napučať droždie. Pridáme k preosiatej múke, ako aj soľ, zvyšnú vodu a olej, vymiesime cesto a necháme pod utierkou vykysnúť na dvojnásobok.
Počas toho si pripravíme cesnakové maslo. Maslo som rozpustila v mikrovlnke, pridala pretlačený cesnak, nasekaný medvedí cesnak, soľ. Namiesto medvedieho cesnaku sa môže použiť rozmarín, tymian, bazalka, oregano.
Cesto vyvaľkáme a potrieme cesnakovým maslom.
Nakrájame na 4 pláty, ktoré položíme na seba a nakrájame na obdĺžniky.
Menšiu formu vymastíme a naše obdĺžniky vkladáme do formy na stojato. Necháme podkysnúť.
Upečieme vo vyhriatej rúre pri 190 st. C 30 minút.
Potom stačí jednotlivé plátky len si odtŕhať a jesť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty