reklama

Cesnakový trhací chlebík

Pridal/a verika92 dňa 03. 04. 2022 - 16:55 - Recepty verika92
Cesnakový trhací chlebík, Slané, recept, verika92

reklama

Recept s fotopostupom na výborný slaný koláč s medvedím cesnakom.

Ingrediencie
300 gramov hladká múka
180 millilitrov voda
30 millilitrov olej
12 gramov droždie
1⁄2 čajová lyžička cukor
1 čajová lyžička soľ
Na potretie:
70 gramov maslo
5 strúčiky cesnak
1 čajová lyžička soľ
1 trocha medvedí cesnak
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

V troche vlažnej vody s cukrom necháme napučať droždie. Pridáme k preosiatej múke, ako aj soľ, zvyšnú vodu a olej, vymiesime cesto a necháme pod utierkou vykysnúť na dvojnásobok.

Počas toho si pripravíme cesnakové maslo. Maslo som rozpustila v mikrovlnke, pridala pretlačený cesnak, nasekaný medvedí cesnak, soľ. Namiesto medvedieho cesnaku sa môže použiť rozmarín, tymian, bazalka, oregano.

Cesto vyvaľkáme a potrieme cesnakovým maslom.

Nakrájame na 4 pláty, ktoré položíme na seba a nakrájame na obdĺžniky.

Menšiu formu vymastíme a naše obdĺžniky vkladáme do formy na stojato. Necháme podkysnúť.

Upečieme vo vyhriatej rúre pri 190 st. C 30 minút.

Potom stačí jednotlivé plátky len si odtŕhať a jesť.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama