reklama

Cuketa so šalotkou a strúhankou

Pridal/a Recepty od susedky dňa 23. 07. 2018 - 19:10 - Recepty Recepty od susedky
Cuketa so šalotkou a strúhankou, Šaláty, recept, Recepty od susedky

reklama

Teplý šalát, vhodný ako ľahký obed alebo večera

Ingrediencie
2 kusov cuketa
1 kus šalotka
2 polievkové lyžice strúhanka
1 polievková lyžica olej
1 polievková lyžica maslo
1 štipka soľ
  trocha mleté čierne korenie
  trocha mletá paprika štipľavá
  trocha petržlenová vňať
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mladé cukety nakrájame na kolieska silné asi 3mm. Šalotku, prípadne cibuľku nakrájame na jemné kocky. Hlbšiu panvicu rozpálime, vlejeme olej a cuketové kolieska prudko opekáme cca 5-10 minút. Panvicu odstavíme, cuketu osolíme, okoreníme a premiestnime mimo panvice.

Panvicu utrieme do sucha, vrátime na oheň. Pridáme strúhanku, za stáleho miešania krátko opekáme. Po minúte pridáme maslo, keď sa rozpustí, pridáme na šalotku (cibuľku) a spolu opekáme ešte asi 1 minútu. Zmes bude mať vzhľad mrveničky na koláč. Nakoniec všetko spolu zmiešame, pridáme nakrájanú petržlenovú vňať a môžeme podávať.

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
25 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Kamila, Po, 23. 07. 2018 - 21:00

Joj ako to dobre vyzerá, hneď by som si dala. Úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama