Jednoduchá príloha s vôňou cesnaku a bazalky.
2 | kusov | cuketa |
4 | strúčiky | cesnak |
2 | polievkové lyžice | olej |
1 | štipka | soľ |
1⁄2 | zväzok | bazalka |
Cuketu rozrežeme, vyberieme vnútro (možeme pridať napríklad do krémovej zeleninovej polievky) a zvyšok nakrájame na kocky asi 0,7x0,7 cm.
Cesnak očistíme a nasekáme.
Na panvici rozpálime olej, vložíme cesnak a krátko opekáme. Pridáme cuketu. Za občasného miešania opečieme skoro do hneda. Odstavíme, osolíme a posypeme nakrájanou bazalkou.
Ďôležité je toto jedlo soliť až úplne na konci, aby nepustilo šťavu.
Podávame ako zeleninovú prílohu, prípadne s pečivom ako ľahkú večeru.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty