Ľahký svieži, fajnový
| 500 | gramov | kuracie prsia |
| 1 | plechovka | kukurica |
| zväzok | jarná cibuľka | |
| 1 | kus | majonéza |
| 180 | gramov | kyslá smotana |
| 125 | gramov | biely jogurt |
| 1 | polievková lyžica | horčica |
| trocha | petržlenová vňať | |
| trocha | pažítka | |
| 1 | kus | chren |
| 2 | kusov | jablko zelené |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| trocha | čierne korenie |
Kuracie prsia osolime a okorenime, pecieme v rure.
Medzitym si pripravime nalev z majonezy, smotany, citronu a jogurtu - dochutime solou, horcicou, chrenom v náleve (podla chuti. Ja som dala 4 kavove lyzicky na porcelanovu misku strednej velkosti),
Pridáme trosku cierneho korenia - cerstvo namleteho, dalej pridavame pazitku, petrzlen a jarnu cibulku - vsetko nasekane na male kusky.
Na zaver vmiesame kukuricu, jablka nakrajane na na kocky, upecene a vychladene maso tiez na kocky - robime to s laskou a jemne tak, aby sa nam masko nerozpadalo.
Nechame odlezat cca 1 hod v chladnicke.
Podavame studene s cerstvym zelenym salatom a pecivom.
Na masko sa daju lubovolne pridavat pred alebo pocas pecenia rozne druhy bylinek a korenin - ale opatrne, aby sa to hodilo k teh chrenovej chuti.
Inak celkom klasicky kuraci salat, ale ten chren robi zasadny rozdiel. Mne a nasim hostom, na ktorych som to skusala, to fakt chutilo vynimocne :-)
Nalačno pregĺgm mňam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Skusim s chrenom, chren mame radi.... podobny salat robievam tiez, plus cestoviny- vrtule. Niekedy pridavam este cerstvu uhorku a paradajku na kusticky....