Cestovinový šalát s kuracím mäsom a ananásom

Popis

Tak netradičnú a zároveň božskú kombináciu som ešte nejedla, ale ja som zase toho až tak veľa neochutnala.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom a ananásom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojšvagriná
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

500gramovfarebných cestovín
1kusbiely jogurt
375millilitrovtatarskej omáčky
1kusananásový kompót
1kussterilizovaných uhoriek
1štipkakari korenie
1polievková lyžicasójová omáčka
500gramovkuracích prs

Inštrukcie

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a pripravíme si ich na "kari" - každý podľa vlastných skúsenosti. (Ja ich zvyknem hodinku marinovať - zmiešam olivový olej, soľ, horčicu, sojovú omáčku, korenie podľa chuti Potom ich opečiem na oleji na panvici, podlejem troškou vody a opekám, kým sa voda neodparí, kari pridávam až v závere.)

Uvaríme cestoviny, scedíme, prepláchneme studenou vodou. Vo väčšej mise zmiešame jogurt s tatárskou omáčkou a lyžicou horčice. Pridáme vychladené cestoviny, nadrobno nakrájané sterilizované uhorky, ananásový kompót nakrájaný tiež na menšie kúsky. Šalát bude ešte lepší bude, keď ananasový kompót chvíľu opečiete na panvici s maslom.

Na záver primiešame vychladené  kuracie prsia, kari korenie v ňom je dôležité. Možno by to aj mohlo chvíľu postáť v chladničke, u nás veľmi nestíha ...

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.666665
Priemer: 3.7 (3 hlasy)

Komentáre

toto vyzera velmi fajnovo, urcite vyskusam niekedy v najblizsich dnoch, vdaka za recept

Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu je super, tento spôsob prípravy ale nepoznám, rozhodne vyskúšam ÚsmevÚsmevÚsmev

to ano, ale kombinacia ananas a kysle uhorky je pre man dost nezvycajna

Kyslé uhorky ja teda fakt nemusím, ale oddelím niečo a pokusne do tej časti dám AJ uhorky Chichocem saChichocem saChichocem sa ;-).

Dufam, ze sme sa dobre pochopili, pod kyslymi uhormami som myslela, klasika sterilizovane v sladkokyslom naleve.

Jasné, rozumeli B-], len ja budem musieť extra pre tento pokus nejaké kúpiť, u nás to jedáva len MM, aj to tak raz do roka, takže nemám na sklade ÚsmevÚsmevÚsmev

No ja cestovinové šalaty nemusím ale zbožňujem mäso a ananás, takže určite vyskúšam a jeden kompot mi ostal, ked som robila hruškový med.

Toto vyzera super, dakujem. Keby som jedla cestoviny, tak si hned zajtra uvarim. budem si pamatat na horsie casy Slnko .

Ja som raz dala do podobneho salatu aj banan, nielen ananas, a to bol fakt taky majglajz, ze ani nas pes ho nechcel. manzelik, ten ho nehcel ani ochutnat.bol to tusim daky Prazsky ci aky Hermelinovy salat: sunka, syr, ananas, banan, jogurt, tatarka -to si pamatam. Zial ten banan to fakt zabil Chichocem sa

Ja tiež nie som cestovinová, ale také by som jedla každý deň. Inak je ideálny pre návštevy.

Robíme a často.Robíme ho aj so salámou,alebo zeleninovo cestovinový.Deti ho milujú a ja tiež.A je to asi jediný spôsob ako dostávam zeleninu do našich mäsožravcov ktorí mi zeleninu inak nejedia celoročne. Úsmev

Prave som dojedla, diky za tip, je mnamozny:-)

Ja som kúpila prsičko a teda idem zajtra na to, ale cestoviny farebné - nie- skúšali sme a nikto ich nikdy nechcel jesť a to sme aj drahé mali, takže nie je to iba o kvalite. Ja nie som cestovinová, ale čo už raz za čas ma to nezabije. Chichocem sa

bude to skvele aj s obycajnymi spiralkami

Podam hlásenie, inač tatarka iba domáca, lebo kupenskú ja nemusíííím. Chichocem sa

Ako je to mäso na kari, mam predstavu, ale daj pre istotu?

nakrajane maso capnem na panvicu s rozpalenym olejom ,moze byt aj s podusenou cibulou a za staleho miesania opeciem, kym pusti stavu, dosolim, pridam sojovu omacku, za obcasneho miesania "dusim", kym sa nevypari stava, mzono 20 minut?. Kari pridavam az nakoniec, lyzicku?
Ked ja netusim ako sa spravne pripravuje maso, robim ako mi pride, vacsinou vseobecne dusim pod prikryvkou a podlievam vodu, vyvarom, ale tu asi nemusi. A spravna terminologia by ma tiez zaujimala. Bezne robim aj dve verzie masa z jednej panvice... klasika system hura

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok