Kamila | Cestovinový šalát s kuracím mäsom a ananásom
Fantastický cestovinový šalát. Menej tradičná, ale ozaj božská kombinácia. Ananás v kombinácii s kyslou uhorkou ozaj prekvapil.
| 500 | gramov | cestoviny |
| 1 | kus | biely jogurt |
| 375 | millilitrov | tatárska omáčka |
| 1 | kus | ananásový kompót |
| 1 | kus | nakladané kyslé uhorky |
| 1 | čajová lyžička | karí |
| 1 | polievková lyžica | sójová omáčka |
| 500 | gramov | kuracie prsia |
| soľ | ||
| korenie | ||
| olej |
V miske zmiešame olivový olej cca 3 PL, 1/2 čl soľ, 1 čl horčica, 1 PL sojová omáčka, štipka čierne korenie. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, zmiešame s marinádou a necháme aspoň pol hodiny postáť. Potom ich opečieme za občasného miešania na oleji na panvici, kým sa neodparí šťava z mäsa, nie je mäkké ... . Karí pridávame až v závere, po spojení s ananásom.
Keď je mäso hotové, (ešte pred pridaním kari) odložíme si ho na tanier. Na panvici, kde sme robili mäso opečieme na malé kúsky nakrájaný scedený ananás, priebežne miešame. Cca 10 minút. Pridáme mäso, kari korenie a krátko prehrejeme. Preložíme na tanier a necháme vychladnúť.
Medzitým uvaríme cestoviny, najradšej používam farebné špirálky, v osolenej vode. Scedíme ich, prepláchneme studenou vodou.
Vo väčšej mise zmiešame jogurt (kyslú smotanu, majonézu ...) s tatárskou omáčkou a lyžicou horčice. Pridáme vychladené cestoviny, nadrobno nakrájané sterilizované uhorky (z 1 menšieho pohára, alebo cca 3/4 veľkého ). Na záver primiešame vychladené kuracie prsia s ananásom a kari korením. Možno by to aj mohlo chvíľu postáť v chladničke, u nás veľmi nestíha ... Viď spodné foto. Horné foto, po pár hodinách v chlade, fantastické tak či tak..
Kamila
Ďalšie recepty
Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu je super, tento spôsob prípravy ale nepoznám, rozhodne vyskúšam 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
to ano, ale kombinacia ananas a kysle uhorky je pre man dost nezvycajna
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kyslé uhorky ja teda fakt nemusím, ale oddelím niečo a pokusne do tej časti dám AJ uhorky 
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dufam, ze sme sa dobre pochopili, pod kyslymi uhormami som myslela, klasika sterilizovane v sladkokyslom naleve.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jasné, rozumeli 
, len ja budem musieť extra pre tento pokus nejaké kúpiť, u nás to jedáva len MM, aj to tak raz do roka, takže nemám na sklade
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No ja cestovinové šalaty nemusím ale zbožňujem mäso a ananás, takže určite vyskúšam a jeden kompot mi ostal, ked som robila hruškový med.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Toto vyzera super, dakujem. Keby som jedla cestoviny, tak si hned zajtra uvarim. budem si pamatat na horsie casy 
.
Ja som raz dala do podobneho salatu aj banan, nielen ananas, a to bol fakt taky majglajz, ze ani nas pes ho nechcel. manzelik, ten ho nehcel ani ochutnat.bol to tusim daky Prazsky ci aky Hermelinovy salat: sunka, syr, ananas, banan, jogurt, tatarka -to si pamatam. Zial ten banan to fakt zabil
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja tiež nie som cestovinová, ale také by som jedla každý deň. Inak je ideálny pre návštevy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Robíme a často.Robíme ho aj so salámou,alebo zeleninovo cestovinový.Deti ho milujú a ja tiež.A je to asi jediný spôsob ako dostávam zeleninu do našich mäsožravcov ktorí mi zeleninu inak nejedia celoročne.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prave som dojedla, diky za tip, je mnamozny
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som kúpila prsičko a teda idem zajtra na to, ale cestoviny farebné - nie- skúšali sme a nikto ich nikdy nechcel jesť a to sme aj drahé mali, takže nie je to iba o kvalite. Ja nie som cestovinová, ale čo už raz za čas ma to nezabije.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
bude to skvele aj s obycajnymi spiralkami
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Podam hlásenie, inač tatarka iba domáca, lebo kupenskú ja nemusíííím.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ako je to mäso na kari, mam predstavu, ale daj pre istotu?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nakrajane maso capnem na panvicu s rozpalenym olejom ,moze byt aj s podusenou cibulou a za staleho miesania opeciem, kym pusti stavu, dosolim, pridam sojovu omacku, za obcasneho miesania "dusim", kym sa nevypari stava, mzono 20 minut?. Kari pridavam az nakoniec, lyzicku?
Ked ja netusim ako sa spravne pripravuje maso, robim ako mi pride, vacsinou vseobecne dusim pod prikryvkou a podlievam vodu, vyvarom, ale tu asi nemusi. A spravna terminologia by ma tiez zaujimala. Bezne robim aj dve verzie masa z jednej panvice... klasika system hura
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
toto vyzera velmi fajnovo, urcite vyskusam niekedy v najblizsich dnoch, vdaka za recept