reklama

Tvarohovo marhuľové knedličky...

Pridal/a anjeli dňa 29. 03. 2014 - 21:33 - Recepty anjeli
Tvarohovo marhuľové knedličky..., Sladké jedlá, recept, anjeli

reklama

mäkučké a nadýchané knedličky...sladký obed, ktorý moje deti milujú

Ingrediencie
Cesto:
300 gramov tvaroh
1 kus vajce
1 kus žĺtok
  štipka soľ
1 čajová lyžička prášok do pečiva
2 polievkové lyžice Solamyl
300 gramov polohrubá múka
Ostatné:
15 kusov marhule
  trocha múka
  trocha olej
  trocha strúhanka
  trocha práškový cukor
  trocha maslo
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Najskôr si zmiešame múku, škrobovú múčku a kypriaci prášok, pridáme tvaroh, vajce, žĺtok, soľ, a vypracujeme tuhšie, ale vláčne cesto, ktoré necháme 15 minút stáť. Dáme si variť vodu do hrnca a mierne ju osolíme.

Cestíčko si rozdelíme na dve časti a každú rozvaľkáme na pomúčenej doske natenko /asi 0,5 cm/, nakrájame na štvorce a do každého kúska zabalíme marhuľu /pokiaľ použijeme mrazené, tak ich ani nenecháme rozmraziť, pokiaľ máme zavárané - necháme odtiecť/.

Potom knedličky postupne po dávkach /ja dávam cca 10 kúskov naraz/ variť na miernom ohni. Od doby, keď vyplávajú na povrch /čo je takmer okamžite/ varíme ešte 15 minút.

Potom dierkovanou naberačkou vyberieme do misky, pokvapkáme olejom a pokračujeme, kým neuvaríme všetky knedličky.

Pred podávaním posypeme knedličky opraženou strúhankou zmiešanou s práškovým cukrom a pokvapkáme roztopeným maslom.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama