Marhuľové knedličky z tvarohového cesta

Pridal/a M.á.r.i.a

Nastal čas marhúľ a tak neodmysliteľne k letu patria marhuľové knedle, trochu netradičný recept na tvarohové cesto a nemusia byť vždy len posypané, ja som si urobila z marhúľ aj rozvar.

Marhuľové knedličky z tvarohového cesta  - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
8 minút
Celkový čas
1 hod, 8 minút

Ingrediencie

100gramovmaslo
100gramovpráškový cukor
4kusyžĺtok
160gramovhrubá múka
250gramovtoastový chlieb
500gramovtvaroh
1štipkasoľ
  marhule
Omáčka:
5kusymarhule
50gramovkryštálový cukor
1polievková lyžicacitrónová šťava
1plátokmaslo
1decilitervoda
1kusbadián
5kusymäta

Inštrukcie

Toustový chlieb orežeme od kôrky a rozmixujeme. Spojíme s ostatnými surovinami, vypracujeme hladké cesto a necháme ho 20 min. odpočinúť. Potom v ňom obaľujeme marhule alebo aj iné ovocie a varíme vo vriacej vode 6 - 8 min.

Omáčka - marhule si nakrájam na menšie kusy, zasypem cukrom, pridám  citrónovú šťavu, vodu, hviezdičku badiánu a lístky mäty. Necháme rozvariť do mäkka, vyberiem mätu a badián.

Rozmixujeme do hladka a vmiešame ešte do horúceho maslo. Sladkosť si urobíme podľa seba ale ani netreba ak tanier ozdobíte trochu cukrom.

Na tanier dáme omáčku, knedľu, ozdobíme cukrom a kôpkou kyslej hustej smotany....výborný je aj kopček smotanovej zmrzliny. Dobrú chuť Slnko

Postup: 

Marhuľové knedličky z tvarohového cesta  - recept postup 1
Marhuľové knedličky z tvarohového cesta  - recept postup 2
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok