
mikalove | Pikantné tekvicové koláčiky
Slané a pikantné pečivo pre dospelých.
500 | gramov | hladká múka |
200 | millilitrov | mlieko |
1 | kus | vajce |
1⁄2 | balík | droždie |
1 | štipka | soľ |
100 | gramov | tekvica |
100 | gramov | tvrdý syr |
4 | polievkové lyžice | kečup |
4 | strúčiky | cesnak |
50 | millilitrov | olej |
100 | gramov | smotana |
Z múky, oleja, vajca, mlieka, droždia, soli vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť.
Plnku si pripravíme zmiešaním tekvice, syra, cesnaku a pikantného kečupu, prisolíme podľa chuti.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm, potrieme plnkou a zavinieme ako palacinku. Potom krájame na 1 cm kolieska, ktoré ukladáme na vymastený plech. Potrieme vajíčkom a posypeme rascou, sezamom alebo zvyšným syrom.
Pečieme na 180°C cca 15 minút.
Toto vyzerá prudko jedlé, tekvíc máme neúrekom, rozhodne vyskúšam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mňaaaaam
,ja robievam podobne,len miesto tekvice davam varene zemiaky.