dievcata,chcela by som sa opytat,mam 20 mesacneho synceka,ci moze pocas diety,ktoru ma pri hnacke,kupovane sojove mlieko v prasku,kedze je bez laktozy,inac pije normalne,len teraz mu neroby dobre a ziada siho.dakujem
to som len chcela vyskusat,pred tyzdnom SME BOLI v nemocnici mal crevnu vyrozu a ako nahle mu dam trocha mlieka tak ho prezenie.pritom predtym nemal problem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj malému to začalo takto-mal črevnú virózu a "stratil" sa mu jeden enzím, ktorý to mlieko v tele spracúvava-takže cez malého len pretečie(má hnačku). Ak si pýta mlieko, tak cez víkend by som mu ho dala, keď by už nehnačkoval, tak by som skúsila obyčajné-ak sa mu to vráti, tak by som sa pýtala na gastroenterológiu. A koľko má malý?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ma 20 mesiacov.len to som kupila v potravinach,je tam pisane ,ze aj pre deti,tak preto sa pytam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Sojove mlieko nie je bez mliecnych bielkovin, pokial nejde o tekute sojove mlieko. Treba citat obal. Ak tam nie je laktoza priamo priznana treba hladat zlozku "KAZEIN" aj na nu moze byt dieta precotlivele.
Ak rastlinne mlieko, tak radsej ovsenne, ryzove alebo pohankove 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
sojove mlieko je v poriadku.ked mal moj syn asi 7-8mesiacov dostal nejaku reakcie tak ze sa cely vysypal a bol cerveny ako rak...doktorka nevedela co s tym,tak kazala davat sojove mlieko.a to som si ho robila doma,v obchode vtedy nevedeli ani co to je...namocit soju aspon na 12hod.,rozmixovat na kasicku,varit a stale zberat penu!potom dobre precedit a mlieko bolo hotove.ale odporucila by som presnejsi postup si pozriet na nejakej vegetarianskej stranke.predsa len ,robila som to pred20rokmi.podotykam to mlieko som mu davala skoro rok,potom sme presli na kravske.treba skusit,a co sa tyka hnacky,nebudete mi verit ale zaberalo a zabera doteraz-na sklemon rajbaciku nastruhat najemno jablko a zjest.mam to z knihy od lekara ktory mal 9deti aopisoval aj babske recepty ktore sa mu osvedcili.to jalko som skusila ked mal synator taku hnacku ze len co sa postavil uz to mal az v ponozkach a nezaberalo vobec nic,ani tabletky,cajiky...zabralo to nasrujhane jablko podavane kazdu hodinu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Sojove mliecko takto doma vyrobene je bezpochyby uzasna alternativa 
. Pretoze je velmi vyzivne - zvlast, ked si ho clovek vie spravit doma sam
.
Ale tie praskove nie. Do toho by som skutocne nesla, lebo to okolo soje utekalo len tak zlahka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj heka. moj syn mlieko miluje. ked prestal byt kojeny, ziadal si kazdy den mliecko alebo kakavko. no zacalo mu robit problemy - presli sme na kozie susene, pretoze "zive" som nezohnala. po roku pitia kozieho mliecka vyzera byt prelieceny, znovu pije kravske.
pred par tisicmi rokov ludia nemali enzym stiepiaci bielkoviny kravskeho mlieka. dnesni ludia ho uz maju, niekedy sa vsak stane, ze sa nevytvara - docasne, alebo i cely zivot. u malych deti je caste, ze ked sa organizmus dietou prelieci, nezatazuje sa prijimanim drazdiaceho mlieka - po case alergia ustupi, enzym sa zacne tvorit. ale byva to rozne - niektorym ludom nerobi dobre ani kozie mlieko. niekto je alergicky na bielkoviny, iny na cukry. tak len metoda pokus-omyl-uspech ... drzim palce, je to lepsie ako neustale branie liekov ci trapenie sa ekzemami a alergiami.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ariesa
trosku ta poopravim. Ide o to, ze kedysi sa vo velkom nekonzumovali mliecne vyrobky, tak, ako dnes. Enzymi, o ktorych hovoris, stiepia laktozu. Na nu su precitliveli hlavne starsi ludia. Preto sa im vacsinou stane, ze ich po mlieku prezenie. Teda laktoza je zodpovedna za prehanave ucinky mlieka hlavne u starsich ludi, a u ludi, ktori nekonzumuju vela mliecnych vyrobkov, alebo su intolerantni voci laktoze.
Obe mlieka, a teda aj materske aj kravske maju spolocny cukor a to - Laktozu. Vsetci bez rozdielu sme schopny ju pocas obdobia mliecnej vyzivy stiepit, lebo od prirody mame na to enzym. Tato schopnost tvorit enzym stiepiaci laktozu, vsak postupne zanika pri odstavovani. Zanikne uplne ak nekonzumujeme mliecne vyrobky. U niektorych starsich ludi zanika takmer uplne. U vsetkych inych cicavcov zanika uplne po ukonceni mliecnej vyzivy.
Vyzivna hodnota mlieka
pocas prednasok o vyzive som sa dozvedela od lekarov - odbornikov na vyzivu, nasledovne. Kravske a ani kozie mlieko nie je vhodna ako potravina na kazdodennu spotrebu pre ludi
1. preto, ze jeho vyzivna hodnota je diskutabilna z hladiska chovu zvierat /antibiotika a pod./, z hladiska chemickej upravy mlieka a pod.
2. preto, lebo kazde mlieko obsahuje rastove hormony /preto je mozny taky rychly narast svalovej a kostnej hmoty za relativne kratky cas - v ziadnom inom obdobi, ziadny cicavec nerastie rychlejsie, ako v obdobi mliecnej vyzivy/...
Preto vacsina odbornikov na vyzivu pri detoch odporuca skor mlieka rastlinneho povodu 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
alergia na mlieko je reakcia na mliecne bielkoviny
neznasanlivost mlieka je neschopnost stiepit mliecny cukor
ze tieto dva rozne problemy maju podobne priznaky a preto sa daju odlisit roznymi dietami alebo testami u alergologa. rastlinne mlieka nic neriesia, pokial je dieta alergicke - pretoze bezne obsahuju kazein(pokial to nie je nejake speci-mlieko). a takisto i dojcata mozu mat narusenu tvorbu laktazy a nedokazu stiepit mliecny cukor.
na to, kolko ludia kedysi pili mlieka, som vyskum fakt nerobila 
. ked na to clovek ide logicky zda sa mi, ze ludia pili kedysi viac mlieka ako dnes. dnes ma clovek na vyber obrovske mnozstvo potravin, co v chudobnejsich podmienkach nebolo (hovorme o nasich krajinach). bezne bola v domacnosti aspon kozicka ci 5 oveciek, majetnejsi mal kravu. strava nebola taka pestra. lesne ci pestovane plodiny, mlieko maso, vela vyrobkov z muky. dnes si mozes vybrat od tropickeho ovocia az po ryby zo severneho ladoveho oceanu. a v tych termixoch, ktore odmietam prckovi davat je viac zelatiny/skrobov ako cukrov ci bielkovin zivocisneho povodu. ale toto je cisto moj osobny nazor, nech si nepletieme pojmy s dojmami.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
S prvymi vetami suhlasim a vobec ich nepopieram .
Zalezi, co rozumieme pod pojmom kedysi. V obdobi mliecnych desiat 
sa mliecnych vyrobkov konzumovalo pravdepodobne viac. V dobach davnejsie minulych zase menej.
Pisala som len to, co som si na prednaskach stihla poznamenat 
. A teda to, ze vacsinou su ludia intolerantni voci laktoze, ako voci kazeinu - aspon co sa deti tyka /a teda skupiny do 1 roka, na tu som sa zamerala pri mojich otazkach kedze Matko je dieta spadajuce do tejto vekovej kategorie/. Jednak mi to aj zapada do segmentu vyrabajuceho nahrady materskeho mlieka. Vsetky bez rozdielu az na jeden vyrobok /z vyrobkov u nas dostupnych/ su vyrabane z kravskeho mlieka. Hlavna zlozka je kazein. A kedze kazde dieta moze byt za istych okolnosti konzument tychto nahrad - domnievam sa, ze intolerancia na kazein v tomto veku je tym padom minimalna.
Rastlinne mlieka v prasku skutocne nic neriesia. Hlavne sojove. Pozerala som obal a teda soje je tam minimum. A skoro som spadla na zadok, ked som v zlozeni nasla Kazein. U inych mliek - Pohankove, Ryzove, Ovsenne - som taketo zlozky nenasla. Tak isto ako u tekutych ryzovych, sojovych ci ovsennych nahrad mliek
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
neviem, co mas nastudivane o soji, no zatial sa lekari zhoduju s tym, ze by sa jej take male deti mali vyvarovat a zaradit az ako doplnok k pestrej strave. urcite nie ako nahrada v dojcenskom veku.
osobne soju nemusim ... proste mi nesadla, nemam na to objektivny dovod. objektivne sa snazim uprednostnovat tuzemske potraviny. jasne, ze si dam i mandarinku, i morske ryby ... predsa len by sme mali cerpat maximum z nasho prirodzeneho prostredia.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ariesa
stdujem to uz nejaky ten piatok. Kde som pisala, ze soja ma byt nahradou dojcenskeho mlieka ? A aky lekari sa na tom zhoduju ?
Ak by to hned bola pravda Ariesa, preco potom existuje Nutrilon Soya, ktory je koncipovany pre deti, ktore z nejakych pricin nemozu byt dojcene, a bezne nahrady mlieka obsahujuce kazein im nevyhovuju ???
Ja soju tiez nemusim. Mne nechuti a Mato na nu mal reakciu. Ale zaujmave je, ze tofu mu sadlo.
Taktiez uprednostnujeme nase potraviny a cudzokrajne ovocie je u nas len spestrenie jedalnicka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
sak ja sa s tebou nehaaadam, doplnam
a soju neznasam - to poviem rovno 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
popravde viac ako sóju, neznášam pohánku - a to by som ju mala jesť aspoň dvakrát do týždňa, kvôli kŕčovým žilám...
a ešte cícer - bleee
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No vy dve by ste sa u nás teda nenajedli 
Skúsili ste aj tieto veci?
http://www.alfabio.com/index.php?go=natierky
-u nás vyhráva francúzska a gazdovská; je to fakt mňamka
http://www.alfabio.com/?go=ostatne&show=parkychilli
-ako naozajské párky len o milión percent zdravšie
http://www.alfabio.com/?go=ostatne&show=mozaika
-pekne vyzerá, dobre chutí
http://www.alfabio.com/?go=ostatne&show=tresca
-toto napr Ondrík nemusí, ale ja lúúúúbim
http://www.alfabio.com/?go=ostatne&show=jaternica
-a jaterničku sme dnes mali s Kubiakom na raňajky - s čerstvou cibuľkou z našej záhrady a paprikou z obchodu
Ak súdite len zo sójových kociek, tak sa ani nedivím, že sója e-e. Keď ochutnáte aj toto a poviete, že ble, tak potom už budem ticho.
Dúfam, že sa to nevníma ako nepovolená reklama. Naozaj s tou firmou nemám nič.
Polárka a pohánkové fašírky si skúšala? Aj dakde tu na NNM je recept. Alebo palacinky z pohánkovej múky? Možno v takej úprave by si si pohánku ani nevšimla a žilám by prospelo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Čestne vyhlasujem, že pohánkové fašírky sú úplne fantastické a keď sa do nich postrúha trošku syra- paráda
A tieto nátierky milujú aj naši chlapci, ktorí inak nepohrdnú ani klobáskou, slaninkou či dobrým gulášom...Toto sú fakt vynikajúce výrobky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jeeej Konvalinka tak toto poznáme a chutí nám. Teda okrem jaterničiek. Tie sme ešte neskúšali.
Inak robíme aj domáce tofu nátierky, dresingy, a aj tofu na sladko - niečo ako termix. Našim to veľmi chutí. Až tak, že Marek presviedčal Maťka, že on ten termix vlastne už nechce. A potom mu ho zjedol
Pohánkové fašírky máme ešte v mraziaku . Jediné čo mi na nich vadí, je spôsob prípravy. Snažím sa vyhýbať vyprážanému jedlu. Pohánkové palacinky sme ,ale neskúšali. Musím pozrieť či sa tu dá kúpiť pohánková múka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak popridávaj recepty. Ten tofu-termix znie zaujímavo. Vyprážanie aj mne dosť vadí. Ja robím všetky fašírky (rozumej pomletú zeleninu s vajkom, bylinkami, korením, zahustené múkou,strúhankou a pod) v rúre na papieri na pečenie. Ani mastné nemusím umývať a ani nevyprážam. Je to asi aj vec zvyku. Ondrík ani Kubo nepoznajú chuť tých jedál, keby boli vyprážané, takže nemajú s čím porovnávať a sú spoko. Vyprážam len falafel.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ten tofu termix som sem už hodila . Ale nebolo by od veci hodiť blog o bezmäsitých receptoch .
Fašírky robim obdobne , len som netušila, že sa to dá upiecť 
. Ani ma to nenapadlo, hlavu deravu . Dobrý nápad isto vyskúšam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
cicer som este ani neochutnala ... u nas sa nepestoval v zahrade takze som ho ako mala nejedavala a neviem o tom, ze by som ho v nejakom jedle mala.
pohanku doma mam - vlocky. maju vyraznu chut, istu dobu som ich podrvila na mensie a pridavala do krupice (nerobievam detsku ale hrubu krupicu, tak sa to konzistenciou stratilo, no ta chut veru nie.) pritom pohankovy chlieb je skvely, no ked niekam pohanku pridam, odmietnu mi to doma jest vsetci. ono, ja ked sa snazim varit zdravo, poje mi to len prcek. ostatni si radsej navaria este raz 
.
u mna ma extra kategoriu ryza. nemam ju rada od detstva. nemozem povedat, ze by mi nechutila. co zle sa uz len da najst na ryzi? lenze ked mozem, tak sa jej vyhnem. no ale jeden mesiac pocas tehotenstva a jeden pocas kojenia som sa ryze nevedela dojest - 2x denne - na obed a na veceru, na sladko alebo slano a aj bez ochutenia. to bola asi moja divna tehotenska uchylka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A este som zabudla dodat, ze ta bielkovina kravskeho mlieka, ktoru si spominala je Kazein. A to je hlavna zlozka vsetkych nahrad materskeho mlieka. 
Samozrejme okrem tych, ktore su rastlinneho povodu. A to je tusim Nutrilon Soya.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a aku stravu mu mam potom davat?pro bio jogurty by mohol?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Polárka, z akých zdrojov čerpáš? Odborníkov na výživu je veľa a čo sa týka mlieka, podľa mňa je to aj medzi odbornými názormi veľmi rôznorodé. Maličké deti povedzme do školského veku si vedia odčerpať z mlieka celkom slušné množstvo výživných látok, ktoré by inak získavali náročnejšie. Nejdem sa púšťať do diskusie, nemám dostatok podkladov a nemám čas ich opäť hľadať. No, nespoliehala by som sa celkom na stopercentnú pravdivosť tvojich strašidelných vyhlásení.
Heka, skús sójový nápoj healthly living z tesca, robia aj kakao. Stojí tak v pohode, my sme si naň celkom zvykli a chutí nám. V bio obchodoch mávajú rozličné alternatívy - skúste ochutnávať a dačo si vyberiete.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
roznorode nazory - samozrejme. najmensie problemy s mliekom maju severske narody, ktore sa venuju pastierstvu a v ich chudobnejsich podmienkach bolo mlieko castejsou potravinou ako u juznych narodov. (ano, greci ci narody blizkeho vychodu znami chovom dobytka, roznymi syrmi od pociatku ludstva ... no mali pestrejsiu stravu v porovnani s narodmi zijucimi v chladnejsom podnebi)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Polárka, ozaj - vy ste vegáni? Aj Maťko bude/je?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Z akych zdrojov ? No osobne som mala cest rozpravat sa aj s pani doktorkou Jankou Noskovou. Velmi mila pani doktorka, ktora sa vyzive deti venuje priblizne 20 rokov. Aj pan doktor Bukovsky ma sem tam zaujimave nazory.
Nieco mam aj od mojej byvalej pani doktorky, ku ktorej chodil aj Matko. Od pani doktorky Holbovej - ale ta sa skor specializuje na vseobecnu pediatriu a homeopatiu. A zbytok mam zo skoly, lebo som bola zvedava a na hodinach morfologie som sa pytala vselico .
Specialne na vyzivnu hodnotu krabicoveho mlieka som sa pytala aj mojej byvalej doktorky. Vyjadrila sa, ze je to mrtve mlieko a o jeho vyzivnej hodnote sa da vazne pochybovat. O tom, ze poskytuje nejake percento tukov, bielkovin a cuktrov sa hadat nebudem . No ci tam preziju nejake vitaminy ? Velmi tomu Konvalinka neverim. Ved trvanlivost mlieka je kolko ? 3 mesiace ? Co tam musi byt za chemikaliu, ked vydrzi tak dlho ? Ked tak kravske mlieko, uprednostnila by som trojdnove.
Nestrasim. To urcite nie. Len vravim to co som mala moznost sa dozvediet . Kazdy nech robi podla svojho svedomia a vedomia.
My sme si nasli zlatu strednu cestu . Jeme aj mliecne vyrobky, ale skor uprednostnujeme kyslomliecne. Matko je vsetko co mu pride pod ruku. Dokonca aj nasho zajaca uz pchal do pusy . Preventivne je teraz zajo zavrety
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nám doktorka vravela, že to nie je ideálne-malému zistili, že netoleruje mlieko, takže sme nabehli na bezlaktózové. Ale je pravda, že aj pekne drahé. Tak po čase som malému dávala aj sójové-ale určite nie je vhodné na dlhodobé pitie. Proste to striedame. A čo povedala doktorka?