Kamila
Chutná torta na príležitosť, alebo aj na bežnú nedeľu.
Ingrediencie
| Korpus: | ||
| 3 | kusov | vajce |
| 150 | gramov | výberová múka |
| 150 | gramov | cukor |
| 2 | decilitre | vaječný likér |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| deciliter | olej | |
| Krém: | ||
| 3 | decilitre | mlieko |
| 1 | kus | Zlatý klas |
| 1 | kus | vanilkový struk |
| 500 | gramov | tvaroh |
| 400 | gramov | kyslá smotana |
| 1 | kus | želatínový stužovač |
| cukor | ||
| Dokončenie: | ||
| 1 | kus | čokoláda |
| 1 | balík | čokoládové vajíčka |
| 1 | kus | Nutella |
| 1 | deciliter | káva |
Postup
Vymiešame spolu 3 vajíčka, múku, cukor, PDP, 0,5 dl oleja a 0,5 dl vaječného likéru a v tortovej forme vystlanej papierom na pečenie upečieme korpus.
Necháme vychladnúť a kým chladne tak uvaríme silnú nesku, osladíme a frcneme do nej trocha likéru.
Vychladnutý korpus prerežeme na polovice, spodnú časť pokropíme trochou kávy, natrieme vrstvu karamelovej nátierky (kúpila som v Lidli), ale to nemusí byť môžete použiť aj Nutellu alebo džem.
Krém:
Potom natrieme aj vrstvu krému, ktorý sme si pripravili tak, že sme uvarili v mlieku Zlatý klas s trochou cukru, s poldeci likéru a s vanilkou (ja som použila originál zo struku vyškriabané zrniečka), primiešala som 2 tvarohy, kyslú smotanu, cca 0,5 dl likéru a cukor podľa chuti, nakoniec želatínový stužovač.
Týmto krémom potrieme spodok korpusu, priložíme druhú časť korpusu, znova pofŕkame kávou a potrieme ďalšou cca tretinou krému, pekne urovnáme.
Do poslednej tretiny krému pridáme cca polovicu nastrúhanej čokolády Milka fľakatej, tej ktorá má fľaky z bielej čokolády:) Navrstvíme zbytok krému na vrch torty.
Chvíľku môžeme počkať, aby krém v chladničke na tej torte stuhol.
Potom treba tortu ozdobiť hoblinami zo zbytku čokolády a čokoládovými vajíčkami a tiež pofŕkať trochou vaječného likéru.
Potom nechať pár hodín v chlade a už len nakrájať.
Tortu môžete dozdobiť aj šľahačkou. Je to torta vhodná na veľkonočné sviatky, ja som ju tento víkend urobila pre moju maminku k narodeninám a na oslave zožala veľký úspech.:)
Toho likéru tam nie je až tak veľa, takže ak si dá aj človek, ktorý šoféruje nemal by z nej nafúkať:))
Čokoládu som použila Milku fľakatú.
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.