Bazovy siruuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuup...mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Bazovy siruuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuup...mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam
adus, tak toto je uplne uzasny pocit - taky odstup od zivota, zrazu ma clovek moznost obzriet si svoj zivot z ineho uhla, lahsie ho napadnu nove ciele, cesty, napady, .....
a tie vone ja dycham uz aspon mesiac, neskutocne hlavne orgovan .....
Adus,ty si nás asi počulôa vo vlaku po ceste domov.Síce si bola v inom kupé,ale aj my sme obzerali bazy a dumali nad sirupom.Ja sa chystám nazberať agátový kvet,v zime je z neho nádherne voňavučký čajík
Vidíš, to som tuším ešte ani nepočula, že aj z agátu sa dá. Ja klasicky lipu zbieram a suším, to mám ozaj rada (s rumom je najlepšia
), chodím na ňu k svokre do záhrady.
jaj bazový sirup, ja som mala tiež pocit, keď sme vchádzali do Púchova, že niečo je iné, neprišla som nato čo, ale bolo také príjemné ach jáj, a stále to trvá, žeby to bolo mnou?
my robime bazovu stavu...taku perlivu malinovku....MNAMMM!
poznám tiež, ale tej som nikdy nejak na chuť neprišla - naviac sa nedá na zimu uchovať na rozdiel od sirupu. Toho ja robím aj 50 fliaš (a aj tak nikdy nevydrží do nového )
jaaaaj, si mi pripomenula... Vystúpili sme s manzelom v noci z vlaku, podliezli sme trať predpisovo podchodom, vysli hore schodami a tam uz na nas cakali dvaja prislusnici zeleznicnej policie, ze pokuta. za co? lebo sme prechadzali cez trat! kukala som na nich ako puk a potom dost neveriaco za seba na vsetkych tych ludi, co si este stale skracovali cestu z nastupista k stanici cez kolaje - policajti-nepolicajti (vsak uz kohosi capli, nam daju teraz pokoj).
to vsak bolo pre mojho draheho ako cervene sukno pre byka. tak im vyhuboval, ze nakoniec, aby si zachovali aku-taku dostojnost, to zakoncili tym, ze to teda teraz vyriesime ustnym napomenutim. snad to cele vzniklo nedostatocnym osvetlenim, ktore na tej stanici bolo fakt ubohe.
ale ten bazovy sirup asi vyskusam. minuly rok som nejak presvihla zber kvetov.
milujem vsetky majove vone a agatove kvietky na cajik sa mi uz od soboty susia este k tomu vnimaniu voni....ja neviem,ale zda sa mi,ze mam mimoriadne nadany cuchovy organ
moj frnak
Bazovy sirup som robila len raz a velmi sa u nas neujal,mozno skusim aj ja,ved chute sa rokmi menia,dik za tip Adus
Milujem bazový sirup, adus dáš recept?
A agátové kvety? Teraz sa tak sprosto spýtam normálne si odtrhnem kvet a dám len sušiť?
Recept už je v receptoch
Ale inak keď už sme pri tých čajíkoch, tak aj baza sa dá sušiť na čaj - je vynikajúci pri prechladnutí a prieduškách, moja prostredná nič iné ani nechce, ak má takéto potiaže.
Z agátom neviem ako, to som ešte nezbierala, ale áno, baza presne tak, odtrhneš a necháš uschnúť. Mne ich teda suší maminka, lebo to treba aj trocha že obracať a ona ako dôchodkyňa má čas, tak ja natrhám a ona usuší
Adus, mňa zaujal ten čajík z bazy...natrháš kvety, vysušíš a ...a čo s tým potom?...bazový sirup som robila minulý rok a nejak z neho pomaly ubúda ...a tiež som v nedeľu cestou domov zaregistrovala nové "bazovište"
, ktoré som si doteraz nevšimla, len škoda, že blízko pri hlavnej ceste, ale kvietky voňali fantasticky
Reni normalne si susene bazove kvietka zalejes horucou vodou ako ine bylinkove caje,nechas vyluhovat a osladis medom,ak chces este som sa chcela spytat,ci ste neboli na tom medvedom cesnaku pre mamicku,myslim,ze aj ked ma najsilnejsie ucinky pred kvetom,by to az tak nevadilo,keby si si nalozila este aj po kvete a skusila mamicke pomoct,za pokus to stoji.
ďakujem Zdenka a k tomu medvediemu cesnaku...na poslednom stretku v Tn ma Ajka prekvapila krásnou kytičkou z neho
(tú som už skonzumovala
) a cibuľkami (tie som si hneď zasadila v záhradke)
keby som nahodou vyrazila do lesa "na lov" tak ti donesiem,zistim,v akom je stave a potom sa ti ozvem......zide sa kym ti narastie
Takže Reni, odpoveď si už dostala, je to presne tak, ako bolo napísané.
Ok tak idem hľadať recept a aj tie agátové kvety
Ťuťo keď kukneš napravo tak jeden ten stĺpček tam hovorí že nové recepty a tam hneď na vrchu je ten môj bazový sirup
ďakujem už mám aj vytlačené a v nedeľu ideme na bazu.
tak prajem dobrý úlovok
Takže čo som našla o agáte na nete:
Farmaceutický význam:
Z agáta sa zbierajú jednak celé súkvetia , a jednak jednotlivé kvety. Zber sa robí v máji - júni odrezávaním celých súkvetí alebo odŕhaním jednotlivých kvetov zo strapcov. Kvety sú náchylné na zaparenie a citlivé stláčanie. Sušíme ich rýchlo v tenkých vrstvách , na vzdušnom mieste a potom sa dosúšajú pri umelom teple.
Liečebný účinok kvetov je slabý, slúžia ako aromatizujúca látka v čajových zmesiach. Ľudové liečiteľstvo uplatňuje kvetnú drogu vo forme záparu ( asi 5%, 2 - 3 šálky denne) pri kŕčoch rozličného pôvodu.
Homeopatické využitie esencie z kôry a konárikov je pri prekyslení žalúdka, žalúdkových a dvanástnikových vredoch a pri migréne žalúdočného pôvodu. Používanie týchto preparátov by sme mali bezpodmienečne konzultovať so svojim lekárom.
UPOZORNENIE !!!
Celá rastlina , okrem kvetov , je značne jedovatá, čo spôsobujú prítomné látky bielkovinovej povahy - toxalbumíny ( robín, fazín a iné). Často sa vyskytujú otravy nielen zvierat , ale aj ľudí a najmä detí po žuvaní listov , kôry koreňa alebo semien. Robín zapríčiňuje aglutanáciu červených krviniek. Príznakmi otravy je slinenie, nevoľnosť, preháňanie, bolesť hlavy, srdcová slabosť, pokles tlaku, kŕče, ochrnutie a smrť. V prípade otravy treba ihneď zabezpečiť prvú lekársku pomoc.
Na toxicitu agáta treba dôrazne upozorniť najmä deti a mládež !
Nám najviac chutí cez zimu v čajíku z bazy a lipy.
vsetky bylinky,bazu,agatovy kvet,huby...a pod. susim na starej zaclone,ktoru si dam na susiak na pradlo-ten rozkladaci.Treba vytvorit jednu vrstvu a obcas premiesat.Rychlo sa to susi,lebo prudi vzduch aj od spodu.tolko moja rada
vďaka za tip
Agátové kvety ma ako malú naučil jesť môj tata. Tento rok sa chystám na bazový sirup. Fľašky mám nachystané. Už len čakám kým na mojich vytypovaných stanovištiach konečne bazy zakvitnú .
Inak vďaka za recept Adus
Vystúpila som v nedeľu podvečer z vlaku, podliezla som trať podchodom, vzorovo som prešla na druhú stranu cesty po prechode a "zaradila" som sa na parkovisko a čakala. Poznáte ten pocit, keď ste boli na pár dní preč z domu a po návrate sa vám zdá všetko také iné? Mávam ho bežne, ale tentokrát sa mi zdal akýsi intenzívnejší. Obzerám, nadýchnem sa zhlboka - a vtedy som vedela, čo to je - zmenili sa vône môjho mesta. Kým som bola preč, stihli rozkvitnúť agáty, jazmíny aj baza a všetky tie vône na mňa tak intenzívne útočili, že som z nich bola priam "opitá". Keď dorazila dcéra, ani sa mi nechcelo do auta nastúpiť.
Začína sa sezóna, uvedomila som si, len čo sme sa pohli z parkoviska. Tak sa devy kuknite do receptov, hodila som vám tam takú jednu trvalejšiu úlohu dňa