Ako urobiť kakao bez hrudiek?
Pozrite si aj
Joj, už som aj zabudla , čo je to teplé kakao. Ale keď tak lovím v pamäti, ta asi som najprv kakao s trochou horúceho mlieka vymiešala v šálke a potom k tomu doliala zvyšné mlieko, ale to už bolo ozaj dávno..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mňaaaaaaam - nám to mama nedala do rúk. Vedela prečo. Ja by som to vyjedla ešte také "tekuto čokoládové". Dodnes je pre mňa kakavko to, čo má viac % kakaového podielu.
Granko je Granko - taký sladký kamarát z nemocnice so šupkou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja by som si vedela predstaviť aj len kakao a vodu. Nabudúce, keď ma bude honiť mlsná, tak vyskúšam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Od sestry som dostala typ, že keď má absťák, nasype si granko do pohára, teda veľa granka, zaleje trochou horúcej vody, aby to stále bolo dosť husté a hotovo. Prípadne sa do kým je to horúce môže pridať máličko masla. Párkrát som aj vyskúšala.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dasa_
Keď som bola malá, naša mama nám robila kakao tak, že nás posadila, dala do ruky šálku, kde bolo práškové kakao a cukor a museli sme miešať, aby sa rozbili všetky hrudky. Potom to zaliala trochou horúceho mlieka, zase sa miešalo a až potom sa to vlialo do hrnca s prevareným mliekom. Dodnes to ostalo vo mne ako milá pripomienka detstva.
Neskôr prišlo Granko, ale to už nepatrí do môjho detstva.
Po rokoch som si na kakavko spomenula. Ale teraz by som ho rada bez cukru. Vybrať si kvalitný prášok nie je problém. Ale čo s tými hrudkami?
Riešenie problému je celkom jednoduché a zrejme to poznajú viaceré mamy. Stačí použiť metličku na šľahanie, prášok pridať do mlieka, krátko, intenzívne prešľahať a kakauko bez hrudiek je tu. Podarí sa aj studené, netreba cukor. Žiadne cedenie na konci. Samozrejme, môže sa použiť aj ponorný mixér, proste, čo máte po ruke.
Ja viem, nič zložité
. Ako sa hovorí, objavenie teplej vody. Ale možno niektorej mame pomôže.