černice, Varíme, pečieme, zavárame, Diskusie

Domáci sirup z akéhokoľvek ovocia,kto aký má rád
Ingrediencie

* ovocie - jahody, ríbezle, čučoriedky, ananás - čo dá fantázia
* kyselina citrónová
* voda podľa potreby
* kryštálový cukor
* kyselina sorbová

Inštrukcie

Na 1 kg popučeného lubovoľného ovocia zalejeme 1,5 litrom vody a pridáme 50g kyseliny citrónovej.Premiešame a necháme odstáť 24 hodín.Po tejto dobe všetko zlejeme,ovocie odšťavíme a odmeriame koľko je toho litrov.A na 1 liter čistej šťavy pridáme 1 kg kryštálového cukru a na špic noža kyseliny sorbovej.Za občasného miešania necháme cukor roztopiť a nalievame do vysterilizovaných fliaš.Uzatvoríme a uskladníme.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Keď nestíhaš spracovať, zamraz a keď budeš mať neskôr čas a nápad môžeš sa realizovať.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

vdaka za odpovede

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ahoj ja som si urobila z černíc černícovi líkerik na 1.kg černíc som dala pol kila cukru a zaliala som pollitrovým rumom alebo použiť iný alkohol postoji to tak 4 týždne a potom zlejem ale nie uplné tie černice čo tam ostanu použijem do koláčov alebo na zmrzlinku

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

AHOJTE ak mozem pridam aj ja moj recept na dobry sirup z cernic alebo akehokolvek ovocia
7dcl cernic/alebo lubovolne ovocie /200ks listov z cernic alebo malin zaliat 3L vody nechat varit asi 15min.Ked vychladne treba cez handru odcedit a vyzmykat ,pridat 3kg cukru a velku polievkovu lyzicu kyseliny citronovej,nechat zovriet a uplne nakoniec za malu lyzicku sorban alebo petol ,naplnit do flias a suchy dunst teda prikryt niecim a nechat vychladnut