Pozrite si aj
Ja ho pouzijem na natierku. Ci kuracie alebo hovädzie najprv nakrajam na male kusky zmiesam s maslom, horcicou, cibulkou a potom rozmixujem ponornym mixerom na jemno.A mam na dalsi den na desiate pre rodinku.:-)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
(flower) (sun) jajanka Moze sa urobit rizoto alebo zem.placky plnene masom alebo plnena paprika,pridat do fasirok a sekanej-je toho vela co sa da urobit
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mám aj tu na NM recept na moje pecené masové tasticky,maso mozes pouzit aj napríklud do nich..a ja som zvykla urcobit aj soté z kuracieho masa co napríklad zostalo z gril.kurata,obrala som maso,opiekla trocha na oleji,prikorenila,pridala konzervu hrásku, kukurice,sampinonov,pridala smotanu,zahustila a mali sme soté..s kolienkami ci s ryzou..:-)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nakrájať kooopec zeleninky surovej a urobiť šalát s kuracím mäskom,poliať dresingom.Mnam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
k takémuto mäsku je dobrá kôprová omáčka. Mäso netreba nijako upravovať, iba ohriať. Kôprová omáčka: urobiť bielu zápražku /olej + múka/, zaliať mliekom + 1-2naberačky vývaru pre lepšiu chuť, pridať nasekaný kôpor, nechať prevrieť, dochutiť cukrom, octom, soľou - hotovo. Ako príloha knedľa, chlebík alebo zemiaky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Moc ďakujem.(sun) Zajtra mamka dojde k nám, tak jej dám počítať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
My sme vždy robili mäsko na smotane a k tomu domáce halušky a nedala by som to za nič. Moja mama zvykla obaliť mäsko a vysmažiť, ja som to až tak veľmi nemusela, ale moji bratia to milovali. Ja mám veľmi rada len také uvarené mäsko a k tomu ani nič nepotrebujem, je zdravé a výživné.
Moje deti ešte mali veľmi radi, na kocky nakrájané mäsko, na cibuľový základ ide mäso a zelený hrášok. ochutila som, trošku podliala vodou a jemne zahustila, ak ostala ryža bolo to super.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dobrá kombinácia je k tomu kuraciemu varenému mäsku urobiť paradajkovú omáčku a zemiakovú kašu .
Alebo ešte robím šalát- mäso pokrajané na kúsky, k tomu nakrájané jabĺčko, uvarenú mrkvičku a hrášok a primiešať tatarskú omáčku a potom to jeme buď s rohlíkom alebo chlebom.
Ďalšia alternatíva - nadrobno pokrájať a pridať nakrájanú varenú zeleninu, vajíčko a namočené rohlíky a urobiť takú mäsovo zeleninovú fašírku.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vymiešať cestíčko: vajce, hladká múka, trocha mlieka,soľ,mleté čierne korenie, trochu sódy bikarbony,
vypražiť na oleji, najlepšie vykostené.
Ja tak robím najčastejšie zajaca,diétnu salámu.Dobre na teplo aj na studeno. S uhorkou, tatarkou, zemiakovou kašou, ale aj s chlebom. Máš to raz dva.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No v tomto cestíčku to moja mama vypražala.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj u nas obcas zostava. Pouzivame na cibulke, do rizota. Alebo najnovsie zmiesame s pokrajanou sezonnou zeleninou + uvarene cestoviny a je hotovy salatik. Kedze druhy zeleniny a cestovin sa daju obmienat, tak variacii je nespocetne vela. :-) Pripadne pouzijem na spagety - kedze masko je uvarane, staci pridat nejaku omacku ( kupovanu alebo domaci polotovar), trochu spolu prehriat a sup na spagety. Rychly obed/vecera je na svete . (sun)
Prajem dobru chut.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
(flower) Ďakujem všetkým(flower) (flower)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
O túto otázočku na vas ma poprosila moja mamka, ktorá bola so mnou pozrieť na stretnutí v Kubíne a VEĽMI sa jej tam páčilo. S internetom sa zatiaľ moc nekamaráti, ale snaží sa :-). Vraj vek a neviem čo...
K tomu mäsu. Tatko má diétu , často teda varieva kuraciu polievku a zostáva mäso. Osmažiť na cibulke a k tomu zeleninu, to je najčastejší spôsob likvidácie, ale či náhodou nemáte nejaké iné tipy, nápady?