Pohostenie

Milé:-) Jedno jedlo by som určite nahradila grilovačkou vonku-napr. sobotu. V piatok si sprav napr. jemnú pórkovú polievku krémovú so zemiačkami-už na sobotu a v sobotu grilujte. Odporúčam krkovičku a horné kuracie stehná bez kosti - naše favourite. Každé inak marinovať-krkovičku s barbeque korením, kuracie s niečím jemnejším, k tomu dobrý chlebík a šalát (šalotka cibuľka, paradajka, paprika, uhorka, nadrobno avokádo, nálev a balkánsky syr nato) + tzatziki. Budú sa zalizovať.
No a na nedeľu možno klasickú hovädziu polievku a napr. stroganov z hovädzieho mäska-tiež praktické, pripravíš do pácu ešte v sobotu večer na pásiky s kečupom, horčicou, sojovou omáčkou a worcestrovou - v nedeľu dusíš na cibuľke, k tomu pečené zemiaky v rúre, tatárska. U nás návštevy môžu...
Rada varím(giggle)

Jak sme se tu sešli? S jakými rozdielnymi nápadmi?:-D

Na sobotu by som pripravila napr.zemiakové placky plnenné duseným mňskom alebo kuracou pečeňou a posypané syrom.Na večeru napr.prekladaný zelerový šalát(nájdeš ho aj tu v receptoch) a podávať ho môžeš s toršku opečenou bagetkou na kolieska nakrájanou.A v nedeľu klasická slížiková polievočka a čo takto sviečková na smotane?:-P

ja teraz každému núkam mäsové lasagne, alebo špagety a ktomu ,,omáčka,, orestujem cibuľku, cesnak, pridám nakrájanú šunku, oregano, majoránku, trochu pretlaku, mäkký syr, podusím, osolím a dám na špagety, na záver posypať syrom,
alebo kúpim menší chlebík, odkrojím z vrchu, vydlabem vnútro, zmiešam kyslú smotanu, mäkký syr-bambino, cesnak, pridám osmaženú slaninku, príp. nejaké bylinky, kto má ako rád vyplním ten bochník, prikryjem odkrojenou vrchnou časťou a dám zapiecť, je to veľmi sýte, a tie kúsky čo som vydlabala z vnútra chlebíka dám na záver zapiecť tak aby neboli veľmi vysušené nech si nevylámeme zuby,

alebo najnovšie robím špenátové mufiny, ale špenát nemusí každému chutiť

Ak by sme boli my tá návšteva, tak absolútne klasicky na nedeľu slížiková, rýža a pečené kuriatko s hruškovým (Maťo) a broskyňovým kompotom ( Aďo).
Grilovačka je super nápad - tam sa aj decká zalizujú. Inak mojim sa zavďačíš aj haluškami s perkeltom ( to je to so smotanou? či to je paprikáš? - proste mäsko na šťave :-D ). A polievka rajčinová - so syrom alebo cesnačka - ale taká bez syru. Jáj a ešte dolky - s kakaom alebo mletými orechmi - MŇAM!

Inak - obžerské grilovanie sme mávali ako malé - to ale bývala opekačťka - špekáčiky, slaninka, kukurica, potom ryba v alobale naložená s cibuľkou, cesnakom, kmínom, rajčinami a paprikou. K tomu mäkučký chlebík a ešte - langoše a fakt vrcholom niečo sladké "do ruky" - šišky, buchty a taaaak. Proste vrchol prázdnin :-) .

vau, taký špekáčik, dobre prepečený, chrumkavý a k tomu mladá cibulka, a opekaná chrumkavá slaninka, hups, už mi nabehlo dalšie kilo len pri tej predstave, a čo také zapekané mäsko so zeleninou v alobale alebo vyklepané osolené mäsko, na to vajíčko, syr a šup do trúby v alobale

keď mám návštevu a chcem si ju aj užiť a nie stať len pri sporáku,dopredu naložim kuracie masko do pácu a vypražím rezne pred konzumáciou, kedy je chuť jesť-vydrží naložená aj 3-4 dni
čerstvy šalát zo zeleninky k tomu, respektíve šup zapiesť zemiačky

ja som už zjedla 3 cereálne tyčinky, a teraz jablko, do roboty si nosím zdravšie jedlá ale poobede doma vyrabujem chladničku a som schopná si aj o ôsmej večer ísť robiť hranolky, teraz ma napadlo včera som kúpila zemiakové krokety, ešte som ich nikddy nerobila tak ich skúsim dnes, a v mrazáčiku mám ešte nejaké tie zákusky (cake)

teraz som rada že mám robotu a sedím tu lebo doma by som mala už napratané brucho

no ja tiež som prezrela chladničku a tam že rajčiny, paprika, uhorka, + chleba so šunkou kuracou, no nabudúce sa najskôr najem a až potom pôjdem na NNM(sun) teraz mi už ani chutiť nebude...

Tak ja ti poradím "chudobnú" večru na sobotu - prípadne náš zajtrajší obed - zemiaky v šupke na polovicu nakrájané a posypané gril korením a upečené dozlatista. K tomu CESNAKOVO - syrová omáčka - ale taká, nech ťa je tým cesnakom aj zajtra cítiť :-D . A ešte by som si dala k tomu čerstvý šalát, ale si nedám, bo neni kam - tak som sa ich nafutrovala.
Dúfam, že ste už všetci po obede - Lydush, Ludkaaa, Evka - už ste papali :-D ?

čo je gagorikova polievka? mi to nenašlo.

ani taký smailík tu nie je ktorý by naznačil ako slintám pred obrazovkou, už len stierače potrebujem, prišla som domov a som si založila za rebro, a to som sa dala do partie s babami že ideme chudnúť, no sedieť na dvoch stoličkách sa nevypláca (rofl)
ale tie zemiačky s cesnakom (y) (y) (y)
ja nemám v robote teplé obedy, ttak to tam musím vydržať s tým čo si donesiem, niekedy sa mi nechcú nosiť misky s teplým obedom a potom len slintám, lebo si nosím iba zdravú stravu,

teraz ma napadlo raz som jedla čerstvo upečené zemiakové pagáčiky plnená cesnakovým krémom, to bolo niečo božskééééééééé

geo dík!vždy v pohotovosti:-* vyzerá to byť zložité.

No ja milujem zemiaky v šupke, prekrojené napoly a poukladané na plech...na každú polovičku kúsok slaniny, soľ, mletá rasca, okoreniť korením určeným na zemiaky a dať upiecť a neskôr posypať s cibuľou nakrájanou na kocečky, veľa cibuľe a dať zapiecť...mám k tomu rada klasické acidko abo kyselú smotanu abo tatarku...mňam špecialita a hlavne rýchla...

A ešte jeden rýchly:
uvariť cestoviny, ja zvyknem robiť vrtuľky...omáčka: do hrnčeka 1 kyselá smotana, 1 sladká smotana, 1 bambino, 1 malá konzerva kukuričky bez šťavy, 20 dkg šunky nakrájať na kocky, olivy nakrájať na malé kúsky a všetko to dať dobre prehriať a hotovou omáčkou poliať cestoviny...omáčku si môžete dochutiť aj rôznymi koreninami podľa toho kto ako má rád...

No a dnes budem robiť cestoviny a k tomu kuracie prsia nakrájané ako soté osmažíme, ochutíme a necháme podusiť, keď je mäsko mäkučké skoro pridáme sterilizovanú kukuričkou a nakoniec zahustíme smotanou sladkou, tiež mňamka a kto ľúbi ovocie v kombinácii s mäskom, tak si tam môže pridať aj ananás, škoricu a trošku medu do toho mäska...

A cez víkend som robila jablkovo-tvarohovú žemľovku, je to rýchle a tiež vhodné ako dezert...dúfam, že som čo-to poradila...