Prečo spľasnú?

Myslím, že ich treba nechať v tej rúre trošku dlhšie. Tiež keď robím veterníky, prvý plech je skúšobný, ak spľasnú druhý nechám o minútku-dve dlhšie.
Ale možno má niekto iné vysvetliko

keď som piekla, nespľasli sa. robila som , že spočiatku som piekla prudko, potom myslím, keď boli nafúknuté a začali sa trochu sfarbovať, som teplotu zmiernila. ale nikdy, NIKDY sa nesmie otvárať rúra!!! koľko minút to nemám stopnuté.

Odstaviť trošku skôr a nechať ešte v rúre.Splasnutie spôsobuje aj prudká zmena teploty.

Nie som skúsená cukrárka, ale o odpaľovanom ceste viem, že najskôr piecť prudko...za prvých 10 minút, rýchlo nabehne, potom znížiť teplotu...nechať dopiecť....a neotvárať rúru!

mne sice este nastastie nesplasli....ale citala som niekde ze mozu splasnut ked spravis redsie cesto alebo ked ma rura ventilator ako teplovzdusna alebo kombinovana ale ja mam teplovzdusnu a su vzdy super tak mozno skor to redsie cesto ale pisali tam zienky ze ked ti splasknu treba ich dat este na chvilu naspat do rury a budu ok.

Odpalovane cesto treba dat na 22Oku a neotvarat trubu pokial nie su krasne zlatiste.

ja ich nechavam po dopeceni vychladnut v trube.Vobec ich nevyberiem az do rana .Rano plnim.

Ked mas elektricku ruru, tak ich pec na 220st a 25 minut, nemusis sa o nich vobec bat, mam to vyskusane.