Prosím si tipy, čo s marhuľami

sofhi ja by som od teba nejaké to kilo aj kúpila ak más záujem predat,lebo u nás zas marhul niet a máme ich radi aj na papanie,aj na pecenie..

Vykôstkovať,tvrdé tie pekné naukladať do fliaš,zasypať cukrom zaliať studenou vodou ..uzatvoriť a nechať sterilizovať aspoň 20 minút. V zime kompót pre drobca ku všetkému....

no, zavárané a výživu nechceš urobiť? Pomixovať, pridať trošku ovocného cukru, vanilku a ak chceš aj škoricu a výživku naliať do fľaštičiek a sterelizovať. V zime ako nájdené.

Poslať k nám :) na východ

ja som už zavarila /klasika, umyť tvrdé a pekné marhuľky, naukladať do vyumývaného pohára, zasypať 4-5 PL kryštálového cukru, do niektorých som pridala aj 3-4 celé klinčeky - pre vôňu a chuť, zaviečkovala, poukladala na plech do rúry, do plechu som naliala vodu, pustila rúru na 220 °C a od bodu varu som ich nechala 5 minút ešte na tejto teplote...potom som rúru vypla a nechala v nej zaváraninu vychladnúť./ Z mäkších som robila zmrzlinu a za dve tácky som zamrazila /umyť, odkôstkovať, poukladať na tácku, nechať zmraziť a potom ich preložiť buď do vhodnej nádobky alebo do sáčku určeného na mrazenie, nepotlčú sa, dá sa odobrať, koľko potrebujem a budú fajné na koláč alebo do ovocných knedličiek/...a ešte mi vystalo na koláčik - receptík potom nahodím

sofhia, ja by som tiež pár kíl kúpila
inak, jedna rada. Nenechaj marhule sterilizovať pri vysokej teplote. Ja sterilizujem na 80°. Raz sa mi stalo, že som pozabudla, voda vrela a marhule boli zrebnavé.

TOTO je verzia pre tých , čo nemusia moc sladké Do sedemdecky poukladám umyté vykastrované marhule, za veľkú lyžičku cukru, 1- 2 klinček ,alebo štipku škorice ,zalejem vodou a nechám sterilizovať na 80 stupňov 15-20 minút,podľa toho ako sú zrelé marhule, ale minimum je 15 minút, vyberiem nechám vychladnúť a hotovo. Ak máš kde tak aj sušené a mrazené sú fajn.