velkonocny baranok, Varíme, pečieme, zavárame, Diskusie

Klasický z piškótového cesta:250g pr.cukru, 5 žĺtkov, vanil.cukor, polka citróna, 300g poloh.múky, 5 bielkov.
Cukor, žĺtky, vanil.cukor, a postr.citr.kôru vymiešame do peny. potom pridáme citr.šťavu, sneh z bielkov a múku. Opatrne premiešame, vylejeme do formy, ktorú sme vymastili a vysypali múkou a pečieme v stredne rozohriatej rúre. Po vychladnutí ozdobíme polevou, alebo pocukrujeme a oči a ňufák vyzdobíme klinčekmi, alebo hrozienkami.
Už som robila aj z masa-klasická plnka, alebo veľkonočná(kto má akú rád)...také netradičné

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Roztopiť bielu čokoládu,vyliať do formy,po stuhnutí vybrať a ozdobiť.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tento je veľmi dobrý a jednoduchý:
1,5 hrnčeka polohr.múky
1 hrnček kr.cukru
2 vajíčka,
0,5 hrnčeka mlieka
0,25 hrnčeka oleja
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
3 lyžice kakaa

Všetko sa dôkladne vymieša spolu v miske.
Dávam do hlinenej formy,ktorú vymažem margarínom na hrubo,obe časti formy a prikryjem.Pečiem na 160st.(v teplovzd.rúre),30 minút,potom stíšim na 150st a dopečiem ďalších 30 minút.neodokrývam,až keď vychladne a vyklopí sa krásne sám,netreba formu ani múkou posypať.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

To máš dve polovičky myslím tú formu? fidorka ja slabo chápavá to naplníš iba jednu formu a druhou to prikryješ ?A to sa toľko dvihne že je v celku?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

áno,mám dve polovice formy,jedna je väčšia,do tej dám cesto,priklopím druhou polovicou,tiež vymazanou margarínom a pri pečení sa to dvihne tak,že sa vyformuje aj chrbátik barančeka.