zaváranie nastrúhaných jabĺk
reklama
reklama
Nastruhat/ nakrajat na platky, natlacit do pohara , navrch dat koliesko citrona, zatvorit a sterilizovat. Tak to robieva mama - a vydrzia jej. Ked to tak urobim ja, tak sa mi obcas niektore pohare nechytia 
Nedavala ziadny cukor pri zavarani, az pri pouziti do kolaca. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nastruhat,natlacit,zavriet a sterilizovat.mamka tak robievala,dllllhe roky.Musis poriadne vytlacit vzduch a pri sterilizovani si jablka pustia svoju stavu,netreba ziadny cukor,nic.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vždy to robím iba takto a to sú už poriadne roky. Niekedy sa mi aj niečo pokazí, ale to je mizivé množstvo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem vyskúšam. Ešteže si napísala, že natlačiť a vytlačiť vzduch. To mi mama nepovedala. Možno preto sa jej kazili.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
moze byt....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som zvykla nastruhane jablcka narychlo podusit v hrnci, len tak na chvilu, aby nehnedli. Nechala vychladnut a balila do sackov a mrazila.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super napad 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
o tom som ešte nepočula. Aj podlievaš vodou, či stačí voda z jabĺk?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mozno len trosku na zaciatok dusenia aby sa to nechytilo, miesam , ale je to len chvilka, to uz vidim ze maju taku peknu zltucku farbu a vypinam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A davas pri duseni aj cukor ?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie, ved jablcka same o sebe su sladke, aj do kolacov davam cukru pomenej, zato si to vynahradim keksikmi 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja postruham jablka,vytlacim stavu,tu vypijeme,jablka dam do flias do plna,zavieckujem a sterilizujem asi 15 min.....v zime vysypem na cesto a upeciem,je to vyborne,cukru niekedy dam trosicka,inokedy nie,podla toho,jak su sladke jablka....nikdy sa mi nepokazilo nic
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Recepty
Sezónne recepty
reklama
Návody a nápady na tvorenie
reklama
Dievčatá, prosím o radu. Včera som dostala za tašku padaných jabĺk. Chcem urobiť koláč. Ale čo z ostatnými? Mama zavárala klasické nastrúhané vo vlastnej šťave. Ale pamätám si, že sa jej dosť kazili.
Včera som aj "gúglila" a našla recept, kde jablká zaliať sladkou vodou.
Aké robievate vy?
Alebo poraďte, čo sa jabĺčkami.....