reklama

Zaváranie v umývačke

Karolinka71 , 05. 07. 2013 - 09:12

reklama

Viem že pred rokom možno i viac som tu zachytila pár písmenok o zaváraní v umývačke.Nakoľko sa rok s rokom minul a verím že ak niečo funguje šíri sa ďalej .Predpokladám že teda je viac žien čo túto metódu vyskúšali .
Zaujímal by ma váš názor.Našla som aj diskusiu na ....bazáre.
dnes na mňa čaká obrovská kopa marhúľ a dva lavóre ríbezli.Silne zvažujem možnosť si uľahčiť prácu a šupnúť marhule do umývačky.Bude plná iba zaváranin,nedám žiaden čistiaci prostriedok a ušetrím si kopu času,hlavne v tejto horúčave .
Poprosím o vaše názory a skúsenosti.Ved nás čaká toho roku ešte moc zavárania .

Pozrite si aj


reklama


reklama

Aja1, Pi, 05. 07. 2013 - 12:07

Umývačku nemám ale myslím si že ten program je krátky na zavarenie.A neviem či ani tú teplotu má dostatočnú umývačka na zaváraanie.
Mňa skôr napadlo pri téme marhule-nevyhadzuj kôstky,ich jadrá sa používajú pri liečbe rakoviny.

akalenkak67, Pi, 05. 07. 2013 - 18:36

Umývačke neverím hlavne kôli tej teplote.Ja zaváram v teplovzdušnej rúre.Nastrkám tam viac fliaš ako do hrnca a som spokojná aj s výsledkom.
Tento rok ak bude úroda ako sa ukazuje budem asi sterilizovať aj v obyčajnej elektrickej rúre.Ked zapnem dva sporáky,bude to hotové raz dva. Úsmev

Karolinka71, Pi, 05. 07. 2013 - 21:17

Tak ja som dnes v umývačke tie marhule dala.Jednu fľašu sme na skúšku otvorili sú úplne super ani blatové ani tvrde a pohár držal poriadne budem ich sledovať či sa nezačne niečo kaziť .Inak to vyzerá super .
Dnes som mala zaťažkávací deň,ráno som varila džem z ríbezli.Len čo som dokončila sme začali poliť marhule a tak som ich dávala do umývačky.Ked sme konečne skončili a dali do poriadku kuchyňu prišiel sused a do niesol za kôš čerešni. Tak sa práve paria v umývačke.Uvidíme ako to dopadne.

Kalea, So, 06. 07. 2013 - 00:59

Vy ale budete mať zaváranín.
S umývačkou nemám skúsenosť, skúšala som sterilizovať v rúre (pred rokomň a spokojnosť, nepokazil sa obsah ani jediného pohára, robila som hruškový kompót.

Karolinka71, So, 06. 07. 2013 - 22:48

V rúre som robila aj ja ale do umývačky som zmestila trojnásobok .
A hlavne nebolo horúco v kuchyni.
No a dočítala som sa že zavárajú aj v starej Romo práčke
Nastavia teplotu a nezapnú vrtuľu, len zohrievanie .Nuž hľadáme ako si uľahčiť prácu . Úsmev

Karolinka71, So, 06. 07. 2013 - 21:03

Včera som dokonala aj tie čerešne v umývačke.
Večer som už bola úplne zmorená tak som pekne naukladala plnú umývačku pohárov čerešní a zapla.S krásnym pocitom som si zaľahla do postele a umývačku nechala svojmu osudu aj s čerešňami .Ráno som otvárala s malou dušičkou, ale usmievali sa na mňa krásne čerešničky v čistunkých lesklých pohároch .
Na jednom poháre nechytil dobre vrchnáčik ,tak som skúšala ďalšiu radu čo som na nete našla .Na vrchnáčik som položila papierovú kuchynskú utierku a prežehlila som žehličkou !!!
chvíľočku som to zahriala a funguje to !!! Vrchnáčik drží a čerešničky kukajú z pohára.Nechala som na očiach aby som odkontrolovala čo sa bude diať .
Tak si myslím že sa pre mňa zaváranie poriadne zjednodušilo.
Vďaka všetkým odvážnym a vynaliezavým Úsmev

dasa_, So, 06. 07. 2013 - 21:39

Zaujímavá rada s tou žehličkou Áno Áno

Dzeny, Po, 08. 07. 2013 - 17:06

Umyvacku nemam, ale to s tou zehlickou vyskusam. Super!

mm.ella, So, 06. 07. 2013 - 21:51

mňa by zaujimalo ako si tam dala tie fľaše dole mam mriežky 10x10 neprepadne pohar dole? a ešte ako si dala program na koľko stupňou a ako dlho dik Mrkám Marcela

Karolinka71, So, 06. 07. 2013 - 22:41

Naukladala som poháre aj v hornom koši aj dole,poháre vošli aj do medzery v stojane na taniere a ukladala som tak aby poháre stáli práve v bode stretu mriežky . Krásne sa to dalo.Natlačila som čo to vošlo. Snažila som sa nechať aspoň male medzierky skrátka aby sa nedotýkalo .Program som dala na umývanie hrncov 70C.
Dočítala som sa rôzne na nete kde už majú skúsenosti že niektoré gazdinky dávajú iba na dobu hlavného umývania pripadne vyberú prv než začne sušiť.
Vybrala som si ale rady podla svojho uváženia ,najviac ma zaujala skúsenosť jednej diskutujúcej .Ktorá zavára v umývačke už 6 rokov.
Jej rady ,nechať na celú dobu programu.Drobné ovocie ako maliny pripadne jahody ,ukonči program pred sušením.
Inak robí tak že dáva večer do umývačky a nechá aj vychladnúť do rána.
Ja som prve marhule vybrala po ukončení celého programu a zabalila do deky ako bežne ,nakoľko som nakladala ďalšiu várku.
Dievčatá tam radili že bežne robia keď v záhradke dozreje oberú a zavárajú jeden dva poháre.Jednoducho vložia poháre k špinavému riadu a zapnú umývačku !Len treba navoliť program na 70C
To ale nemám vyskúšané.
Mám ale v pláne naložiť prvý skúšobný pohár s uhorkami a vyskúšam to .
Neviem si úplne predstaviť nakoľko zmäknú ,u nás máme radšej tvrdšie uhorky .

mm.ella, Po, 08. 07. 2013 - 13:55

Karolinka ďakujem pekne za odpoveď včera som nakladala uhorky 43 3dcl skleničiek v hrnci som sterilizovala na 5x tak vyskúšam aj tu umývačku a bude to na jeden šup Mrkám

akalenkak67, Ne, 07. 07. 2013 - 15:56

Kedže sa ukazuje že bude tento rok vela ringlotov a rôzneho ovocia,tak skúsim aj ja tú umývačku.Ešte tak nejaký typ na varenie lekváru a pospím pri sterilizovaní. Váľam sa od smiechu po podlahe

Karolinka71, Ne, 07. 07. 2013 - 16:35

Džem hm, ten som už celkom poctivo odmakala,jahodový ,ríbezľový a včera marhuľový . Slnko
Niekoľko pohárov som urobila s dia želirovacim cukrom
Baby ale používajú aj domácu pekárničku na varenie džemu.
No v množstve v ktorom potrebujem pre nás by sme asi potrebovali kľudne riadnu pekáreň Chichocem sa
Tak toto riešenie nie je pre mňa.
Držím palce pri pokusoch z umývačkou.Pri veľkokapacitnom zaváraní úžasná pomoc. Áno

123456, St, 14. 06. 2017 - 16:50

ahoj Karolínka71 a tie čo ste závarali v umývačke. Podarilo sa? vydržali zaváraniny do ďalšej sezóny? nepokazili sa? dnes by som chcela zavariť čerešne program 70 stupnov celý a nechať do rána vyhcladnúť v umývačke. prosím poraďte.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama