Jessika
reklama
Tento druh mozzarelly je vhodný na vyprážanie, našla som recept na jeho prípravu. Mala som obavy, či to nebude suché, ale nebolo.
Ingrediencie
| 1 | kus | Scamorza |
| 8 | kusov | toastový chlieb |
| 3 | kusov | vajce |
| olej | ||
| soľ |
Postup
Scamorzu (mozzarellu) nakrájame na plátky cca 0.7 mm.
Toastový chlieb budeme spájať po 2 kusy. Pred použitím nožom odstránime kôrky. Môžeme ich trocha vyvaľkať zľahka.
Medzi 2 chleby dáme plátky Scamorzy (mozzarelly), prstami pritlačíme okraje, aby sa jedlo pri vyprážaní nerozpadlo.
Takto upravené plnené chlebíky namočíme do rozšľahaných vajec a necháme ich poriadne nasiaknuť. Potom jednotlivé vyprážame dozlatista.
Podávame samé, ale aj s uvarenými zemiakmi a tatársku omáčkou je super.
Dobrú chuť
Doplňujúce obrázky
Jessika
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty