
Moje najstaršie dieťa stále snívalo o originálnej verzii tohto čokoládového skvostu. Skúsila som kvôli nej aj keď bez nej. Božské a celkom jednoduché.
200 | gramov | horká čokoláda |
5 | kusov | vajce |
80 | gramov | kakao |
280 | gramov | práškový cukor |
60 | gramov | múka |
1⁄2 | kus | prášok do pečiva |
200 | gramov | orechy nasekané |
250 | gramov | maslo |
Nad parou roztopíme masloo s čokoládou. Mala som doma iba čokoládu na varenie, nevadí. Vymiešame sypké ingrediencie. Použila som špaldovú múku, ide jej tam ozaj iba trochu a dala kus menej cukru, ani kakaa som až toľlko nedala, však to skoro celá krabička. Do toho dáme vajíčka a ručne vymiešame kým je cesto hladké.
Na záver primiešame vychladené maslo s čokoládou a nasekané, alebo celé orechy. Ono to prekvapivo zhustne. Masu vylejeme do tortovej formy vymastenej a vysypanej múkou. Pečieme pri teplopte cca 180 stupňov 35 minút.
Piekla som pri trochu vyššej a kus dlhšie, ale treba vybrať z rúry skôr. Cesto má byť kus tekuté. Keď budem robiť mojej veľkej deve k narodenínam, či na privítanie po ďalekej ceste, tak sa snáď podarí ešte lepšie. To bude mať aj syn narodeniny , tak musím kúpiť aj šľahačku.
Korpus som z rúry vybrala trošku neskôr, cesto by malo byť viac "tekutejšie". Brownies sa má podávať teplé, ani studené nemá chybu. Kombinácia so šľahačkou musí byť božská.
Ďalšie recepty
Veď toto bola veľmi výnimočná situácia, bo mali v akcii aj maslo, tak som ho mala kus viac a aj čokoládu na verenie. A kedže som tri dni predtým bola na delenej strave, tak tá čokoláda tie tri dni prežila, bo tu vyjedám hlavne ja. Ale brownies sa nedá robiť pri delenej strave, takému neodolám.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som tiez nakupila cokoladu v akcii a chystala sa na Sacherovu tortu,cokolada zjedena davno ,tak torta zase pocka...ked ta varova je taka dobra
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No u nás zmizne okrem múky a octu všetko.Aj orechy sa mi už nejako odparujú. Ale zase mám jeden recept navyše.Raz ho odskúšam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Na také raz dozreje chvíľa, ked budu mat niekde akciu na maslo a cokoladu zaroven a najlepsie urobit hned a dvojitu davku, co vas tolko je. Je to urcite skvelel aj be zorechov, ale mozno pomoze niekde schovat, ak ich nevyjedas ty.
Bo u mna je najvacsi problem schovat nieco pred sebou, hlavne sladke.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kami prosim Ta ked to chcem aby to bolo dobre na silvestra, tak kedy to mam piect? den pred ci na Silv? kolko hodin to ma odstat? vdaka
S.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Najlepsie na silvestra a urcite nedavaj tolko kakaa kolko je v recepte, po druhykrat som dala a kolac uz bol dost suchy. Bohate stacia dve - tri lyzice a netreba dlho piect. Odporucam k nemu slahacku. Vraj by sa mal jest este teply, ale to nie je podmienka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem, uz teraz sa nan tesim. a ako chuti s ovocim?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak to neviem, je to take mocne cokoladovo kakaove,
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak vyskusam, dat k tomu potom pri papani okrem slahacky aj daky kompotik
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mňaaam,Kami a ty len tak si pomyslis,ze ides piect a najdes doma cokoladu?
,to u nas by sa nestalo,ja vsetky kuty vymetiem,kym ju nezjem,v poslednej dobe,som prudko cokozavisla 