Čokoládový brownies

Pridal/a M.á.r.i.a

Rýchly koláčik, na ktorý je množstvo receptov či už len z čokolády alebo pridáme orechy, mandle...keď si k nemu dáme trochu vanilkovej zmrzliny dezert je na svete

Čokoládový brownies - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

4kusyvajce
250gramovtrstinový cukor
400gramovkvalitná čokoláda nad 60 %
280gramovmaslo
90gramovhladká múka
1čajová lyžičkaprášok do pečiva

Inštrukcie

Čokoládu nalámeme na kocky a spolu s maslom rozpustíme nad parou, dobre vymiešame aby sa hmota pekne spojila. Vajíčka našľaháme do svetla a postupne pridávame cukor. Šľaháme kým nemáme hustú a lesklú penu, ktorú potom postupne zašľahávame do čokoládovej. Na záver preosejeme múku s pdp a opatrne zamiešame. Vylejeme do formy (pekla som v 25x32 cm) vyloženej papierom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 st. priližne 30 min. Brownies je upečený keď povrch je na dotyk pevný, suchý a mierne lesklý.Vo vnútry má byť tihý ale mierne vlhý.  Necháme ho chladnúť vo forme aby nám ešte stuhol a potom nakrájame, môžeme nechať ešte na mrežke vychladnúť ale aj hneď dať na taniek k tomu kôpka zmrzliny preliata trochou smotany.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok