reklama

Gaštanový zákusok bez múky

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 06. 02. 2017 - 13:02 - Recepty M.á.r.i.a
Gaštanový zákusok bez múky, Zákusky, recept, M.á.r.i.a

reklama

Kto má rád chuť gaštanov...

Ingrediencie
250 gramov gaštanové pyré
4 kusov vajce
100 gramov trstinový cukor
100 gramov mleté mandle
100 gramov maslo
2 polievkové lyžice kakao
3 polievkové lyžice džem
100 gramov čokoláda
250 millilitrov parížska šľahačka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Vyšľahať maslo s cukrom a žĺtkami do peny. Bielka vyšľahať so štipkou soli na tuhý sneh.

Do žĺtkovej peny pridáme mandle, kakao a rozdrobené pyré, dobre vymiešame. Na záver zľahka vmiešať sneh z bielkov.

Pečieme (na menšom plechu) vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 20 min.

Po vychladnutí potrieme ľubovoľným džemom ( ja som dala domáci banánovo kiwový) a polejeme čokoládovoo plevou (k čokoláde pridáme trochu cery).

Pred podávaním ozdobíme parížskou šľahačkou - večer predtým si pomaly prevarím 1 smotanu na šľahanie s 80 g čokolády - len prevrieť. Necháme dobre vychladnúť cez noc a vyšľaháme.

Výnos
20 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama