reklama

Maková roláda bez múky so smotanovým krémom

Pridal/a Kamila dňa 10. 01. 2018 - 20:01 - Recepty Kamila
Maková roláda bez múky so smotanovým krémom, Zákusky, recept, Kamila

reklama

Recept na jednoduchú rýchlovku, čo chladnička dala. Doslova. Úsmev Pôvodne som chcela dať ako náplň dusené jablká, ale dcéra ma ukecala na jej obľúbenú verziu. Ale tak dobrá bola ...

Ingrediencie
  Korpus:
5 kusov vajce
6 polievkové lyžice trstinový cukor
1 kus vanilkový cukor
120 gramov mak
1⁄2 balík prášok do pečiva
Smotanová náplň:
250 millilitrov šľahačková smotana
250 gramov mascarpone
2 polievkové lyžice kokosový cukor
1 balík vanilkový cukor
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Korpus

Bielka vyšľaháme do tuhého snehu, krátko prišľaháme žítka a už len ručne zľahka primiešame mletý mak zmiešaný s práškom do pečiva (piekla som na veľkom plechu ideálne by bolo cesto zo 6 vajec, 7 Pl cukru a 150 g mletého maku, plus zvyšok) Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote cca 210°C cca 15 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou. Korpus ešte horúci zrolujeme, pri dobrom papieri na pečenie rovno aj s papierom, na ktorom sa piekol.

Krém:

Smotanu  mascarpone a cukrom vyšľaháme do hustého krému, začíname na nižších otáčkach, pozor na prešľahanie. Ak namiesto smotany použijete tvaroh, tam najpúrv prešľaháme mascarpone s cukrom a potom už len krátko aj s tvarohom

Vychladenú roládu, naplníme krémum, zrolujeme a môžeme jesť. Úsmev Stačí posypať práškovým cukrom. 

Doplňujúce obrázky
Maková roláda bez múky so smotanovým krémom, Zákusky, recept, Kamila, 1
Výnos
1 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút

reklama


reklama

anjeli, St, 10. 01. 2018 - 21:36

No ty teda pokúšaš ÁnoÁnoÁno... hneď by som si kúsok dala, len keby bol po rukeChichocem sa.

Kamila, St, 10. 01. 2018 - 21:48

Ono fotka tomu nezodpoveda, neviem fotit vo vnutri a za tmy uz vobec, ale to bolo tak dobre ...

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama